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材料2 D' c) Z0 `) `4 ^9 w
芋頭粒 1碗、西米 60克、椰汁 1 1/4杯、水 1公升、冰糖適量、粟粉 8湯匙www2.tvboxnow.com0 |2 F9 _+ J2 `6 n( ~
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K, p! w( {' A& W0 d# _' X
1.用大火燒熱一鍋水，放入西米，煮滾後轉中火煮 10分鐘，熄火冚蓋焗半小時至西米呈透明狀。公仔箱論壇9 x; ?- ]' z' f$ J
2 Q- E6 I# x: K公仔箱論壇2.將1/4罐椰汁與粟粉拌勻。www2.tvboxnow.com6 `# i% L+ x1 @9 n% M
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3.燒熱 1公升水，放入芋頭粒用中火煮 10分鐘至熟，再加冰糖煮溶，加剩餘椰汁拌勻，然後轉小火，加入（2）拌成稠身糊狀，熄火後加入煮好的西米拌勻。www2.tvboxnow.com9 C o! f" P, D
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4.把（ 3）注入已濕水的模具中，攤凉後放入雪櫃雪 1小時至定形，脫模即成。公仔箱論壇& n L) H7 t7 W/ J3 _3 F
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發表於 2009-11-12 01:53 PM
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