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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D+ i' J6 ~* z9 z
美國珍寶蠔 1隻、白菌 1隻(切粒)、南瓜粒少許、黑松露南瓜醬 1湯匙、葱花/薑米/生粉各少許公仔箱論壇8 K% d0 a9 C' u0 \, g; `6 T
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做法
/ m* L( M: M4 a0 Q" o0 @8 iwww2.tvboxnow.com1.蠔先撲上生粉,然後冲水洗乾淨。$ V. n3 K; ?2 \5 O% T$ l+ t
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2.將蠔放入滾水中汆水至五成熟,用毛巾吸乾水,撲上生粉,放入滾油中炸至八成熟。
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6 q: u5 ?" e1 A; j: X2 i* E. ctvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香薑米及葱花,加南瓜粒、白菌粒及黑松露南瓜醬推成稠醬汁。將蠔放回蠔殼內,淋上醬汁便成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T+ w) Q* s; q! [
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4 T" h- U7 Z, g H9 Y' T公仔箱論壇貼士蠔一定要汆水,炸時就不會因水份流失而爆開。
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