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[中式食譜] 鮮膶腸泡菜豚肉煲

       
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9 k9 Q2 u- v# b# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜 250克、黑豚肉 200克、蘆笋苗 16條、北菇 2隻、甘笋 1條、鮮膶腸 1條、生蒜粒/西椒粒/紅椒粒/洋葱粒各少許、雞粉 1茶匙、糖/生粉水各少許、蠔油 1茶匙、豆瓣醬 1/2茶匙、上湯 1/2碗
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1 T/ q# _2 I6 n  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
! Y: i/ X8 B( m; U2 _  utvb now,tvbnow,bttvb1.泡菜冲水洗淨後切件;黑豚肉切成8片;甘笋去皮後切條;蘆笋苗切條。
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4 a9 o9 d4 J& `7 k# q# ^公仔箱論壇2.膶腸及北菇放入鑊用大火隔水蒸熟後切條。公仔箱論壇/ s2 h" W+ H6 p! f5 {) ?

3 T" d8 e% M/ t; v. r3.將黑豚肉平放枱上,鋪上已切條的鮮膶腸、甘笋、北菇、部份泡菜及蘆笋苗,然後捲起。
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6 y+ z; j7 f. e8 x0 y: G! t公仔箱論壇4.燒紅鑊下油,以慢火將黑豚肉卷煎成金黃色後盛起。再起鑊,放入生蒜粒、紅椒粒、西椒粒及洋葱粒炒勻,加剩餘泡菜及上湯同煮,再加糖、蠔油、雞粉及豆瓣醬,再加生粉水埋芡,燜煮約 tvb now,tvbnow,bttvb- a/ F3 n. a4 }! y* H4 w, ~, M

- r% P6 S5 O+ }- M4 ftvb now,tvbnow,bttvb5分鐘。5.將泡菜鋪入煲,放上黑豚肉卷,最後淋上( 4)即成。公仔箱論壇5 n! S9 Q6 y0 \9 H, C

4 ]' K) F$ z) E6 ~6 n/ R# i2 j. J% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        www2.tvboxnow.com8 h- S+ h, G0 I& b/ e

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