[甜品] 大菜糕蛋

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大菜糕蛋tvb now,tvbnow,bttvb( y; F2 \$ B4 R
材料： " Y3 M/ H0 c" `6 Y. V- Z: n5 f: F! |

• 大菜 - 15克
• 水 - 750毫升
• 糖 - 100克
• 雞蛋 - 3隻
• 塑膠蛋殼數個

烹調方法：
0 j6 |0 R- s& Z7 c5 r公仔箱論壇1." J; p6 R5 T0 Z
大菜洗淨剪碎。 公仔箱論壇+ O/ f1 e' b" c! b- p6 I
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用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。 tvb now,tvbnow,bttvb( X" F* {& g/ S7 t, k6 L
3.
8 B( G% |; F6 z# q& s* Q公仔箱論壇將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。 ( W! ?2 H0 g/ e1 n( N
4.
, y. @/ g$ N. h" W  B8 m' Y+ u& ktvb now,tvbnow,bttvb待大菜溶液稍冷卻後，用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。 - m- S  P  z, e
5.公仔箱論壇$ }( i/ l  `8 v! g1 B5 Z
數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用