材料： 美國火雞香腸----5 條) J& _2 {! D2 M: e1 ~ y
青瓜----300 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c9 [5 L0 G' V0 e
鮮百合----150 克( _% e3 g( `; M; E+ Y: Z& h
雲耳----5 克
* [! N0 K1 h) W6 \" Y+ n \' W d: I8 N薑----4 片www2.tvboxnow.com( N5 Q) |2 d! M% y* b% y& y) U
蒜頭----1 粒
x1 T. B4 X% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b8 R: g( U, }2 E1 c- G6 `tvb now,tvbnow,bttvb製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。4 z, c" x; u0 g1 a. y. b4 x
2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。$ V' D3 Q% d. w
3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。
7 [8 Q1 O! t1 }: }7 d4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。
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調味： 獻汁--
9 _4 j7 x1 u8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽----半茶匙6 W7 F# d. T1 V& A
蠔油----1 湯匙
# H( u- W E4 T& Z6 |1 O# ]" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖----半茶匙
' i% v0 @4 W6 Q2 H1 j _4 {) y生粉----1 茶匙
3 z2 {9 x( {7 u. ^水----5 湯匙
1 v# H5 U0 t4 I, R3 i* z麻油----少許
8 X' ?% M' b! U0 {- m; z3 I0 `鹽----少許 |
發表於 2007-4-23 04:16 PM
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