材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。
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調味：豉油2湯匙、糖2茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I$ a5 c* g, _8 V+ R4 f, Z
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb a3 j; }, d6 v0 Y( z4 v/ |/ j3 K
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1. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b+ E( y- S" U# J1 H" A
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2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。公仔箱論壇7 }: Y0 B8 I0 R; t
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3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。5 V9 `4 p! q$ n8 p X4 E" S
G8 D. g% A( n8 s( g3 r7 I5. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。 |
發表於 2007-4-23 04:23 PM
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