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[甜品] 奧地利蘋果卷


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N7 l; j: Z( G$ C
薄酥皮 6塊、蘋果 500克(去皮切粒)、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量公仔箱論壇# C, k% g, C3 t+ }5 w

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做法5 |" i6 G6 _- p
1.牛油放入鑊用細火煮溶,下麪包糠拌勻後盛起。www2.tvboxnow.com4 O- I& B# z; r, w3 b- ?# X
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2.薄酥皮塗上溶牛油,然後叠上另一層薄酥皮,再塗上溶牛油,餘此類推至叠至六層厚,鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。www2.tvboxnow.com5 K2 t8 `9 P: s8 [
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3.將糖及肉桂粉拌勻,撒上蘋果面後捲起,掃上溶牛油。www2.tvboxnow.com7 x; r4 e% |4 [. H
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4.預熱焗爐至200℃,放入蘋果卷焗 30分鐘,取出撒上糖霜即成。tvb now,tvbnow,bttvb! x1 s" P+ k0 V% T; C7 P
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