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[甜品] 奧地利蘋果卷

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材料
& s  b" W' z7 q/ Y1 Jtvb now,tvbnow,bttvb薄酥皮 6塊、蘋果 500克(去皮切粒)、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量
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做法
' C, |4 J6 o0 _/ w: G" I公仔箱論壇1.牛油放入鑊用細火煮溶,下麪包糠拌勻後盛起。
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/ C8 l/ N. g, O- T2.薄酥皮塗上溶牛油,然後叠上另一層薄酥皮,再塗上溶牛油,餘此類推至叠至六層厚,鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。
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3.將糖及肉桂粉拌勻,撒上蘋果面後捲起,掃上溶牛油。
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' j( \3 e7 `7 N8 @/ E+ B4.預熱焗爐至200℃,放入蘋果卷焗 30分鐘,取出撒上糖霜即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a' |5 u. ?! Q& B( m
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