[中式食譜] 甜粟米蟹粉

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材料
& {+ D; _4 W9 V- {% y粟米 2支、蟹粉 75克、青甜椒 1湯匙（切粒）、紅甜椒 1湯匙（切粒）、橄欖油 2湯匙，薑茸/紹酒/白胡椒各少許、蠔油 1茶匙www2.tvboxnow.com- d- S3 m: M- ]

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做法
6 F9 M; _8 V4 N9 n* [2 Bwww2.tvboxnow.com1.用刀將粟米削下粟米粒。
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. p0 ]. C" @7 D/ w) Y; w5 j  Ytvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，用大火爆香薑茸，放入蟹粉及紹酒，炒香後盛起。
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3.燒熱油鑊下橄欖油，落粟米，用中火炒約 3分鐘至熟透，再下青甜椒、紅甜椒、白胡椒及蠔油，炒約 1分鐘，最後加蟹粉炒勻即成。