[中式食譜] 甜粟米蟹粉

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粟米 2支、蟹粉 75克、青甜椒 1湯匙（切粒）、紅甜椒 1湯匙（切粒）、橄欖油 2湯匙，薑茸/紹酒/白胡椒各少許、蠔油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y  l. y# _5 A: g

8 r5 r9 L( W. b% H/ U4 |0 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C; F+ b7 s8 ?9 T5 e
做法
; |4 a2 i& a  F4 x公仔箱論壇1.用刀將粟米削下粟米粒。
8 }% x4 s0 _& p4 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u; V7 y9 V( q, v9 d, ^$ n* y- [
2.燒熱鑊，用大火爆香薑茸，放入蟹粉及紹酒，炒香後盛起。
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: n# ~! \+ j. r/ _  M1 {' a- B5 Atvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油鑊下橄欖油，落粟米，用中火炒約 3分鐘至熟透，再下青甜椒、紅甜椒、白胡椒及蠔油，炒約 1分鐘，最後加蟹粉炒勻即成。