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[中式食譜] 豆沙糯米糕

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' F. V0 @9 N( s3 |! v! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* M6 O$ f! V: z; l4 B! d' u$ B& j糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒(切粒)、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙
: n7 B9 }. l6 d# ]3 r9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ]- h. Y7 H# J公仔箱論壇做法公仔箱論壇8 }; Q  y! q; o6 F. v7 Z4 ?' X$ C
1.將糯米浸水約6小時,倒出瀝乾水。
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2.將糯米加椰漿及糖拌勻。公仔箱論壇2 _1 G: _( w" P) C

/ N- k4 ?4 [; M& H) R- `公仔箱論壇3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內,再沿邊圍上紅綠色車厘子,旁邊放上南瓜子仁。公仔箱論壇- P2 M5 B& V- D3 q1 w6 K

1 l7 ?' o' p! h/ u! I公仔箱論壇4.然後加糯米加至半碗份量,再下已搓平的豆沙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @3 S! L: D+ b. T7 ]! c1 f9 U

% Y, c5 W- |* Q0 v1 H1 I$ g, T5.將剩餘的南瓜子仁圍邊,再鋪上一層糯米後掃平,將剩餘的合桃圍邊,再壓實。
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6.煲滾水,放入(5),水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出,反轉倒扣上碟即成。
非常多谢 !
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