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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h; b/ k+ r8 {2 z/ _ x( Q
牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉：忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水：糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙* m! |' h: Z; s2 m1 H
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9 i, q+ p9 W6 p8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ b# D1 w$ i, s swww2.tvboxnow.com1.焗爐預熱至180℃。0 N& o& M6 A( O8 R' x
/ U" |4 t& \6 A5 g/ bwww2.tvboxnow.com2.於杯模內平均塗抹少許牛油，然後放入牛油紙墊底。
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3.糖加雞蛋拌勻，打起成幼細滑溜的泡沫狀。
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5 F# ?3 w. {" t+ ?7 n- etvb now,tvbnow,bttvb4.將麪粉過隔篩，加入已用熱水座溶的牛油拌勻。
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5.將（ 4）平均倒入杯模中，放入焗爐，用 180℃焗 15分鐘，取出後脫模。
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6.將糖及水放入煲煮溶，再下冧酒煮勻後盛起，塗在（5）的面層。公仔箱論壇6 [# k6 ?& A( G( T
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7.忌廉加糖後打起，平均塗抹在（ 6）上，最後在面層會唧上栗子茸即成。% D; {1 Y1 x3 q t% A
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發表於 2009-11-20 05:57 AM
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