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材料tvb now,tvbnow,bttvb' n4 I* a; R. p$ l& {* O$ A
酥皮 1片、雞蛋 1隻、栗子茸 300克、即食栗子 9粒、麪粉少許www2.tvboxnow.com/ Q1 N6 Z- D" m+ t& ?' K
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做法
7 V3 Z! m j0 }7 R# X a1.焗爐預熱至 200℃。將雞蛋拂勻。# ^4 D& H0 z3 U
! L9 w/ f0 e$ i( |5 t) Y& L2.在枱上灑上少許麪粉，放上酥皮分成九份，均勻地塗上蛋漿。
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+ ~9 }* W& H& ~6 z5 i! u3.栗子茸平均唧在酥皮上，再放上即食栗子。
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4.將酥皮四角對摺包起，塗少許蛋漿封口，然後放入焗爐，以 200℃焗 35分鐘即成。 www2.tvboxnow.com" Z" p: W% {* X
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發表於 2009-11-20 06:00 AM
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