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發表於 2009-11-21 08:58 PM
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一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險，www2.tvboxnow.com7 @" o& f# \5 Y# b
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬，www2.tvboxnow.com* a; E& E& c k: e$ p2 k+ d
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。公仔箱論壇" g" n/ S, a' z/ C
9 o( L. ]! A8 G# N4 M- twww2.tvboxnow.com陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。
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陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B3 }/ ?3 h& k/ R' x/ n
3 [$ b3 ]# [5 R5 y( p& `公仔箱論壇滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。- I0 ~* s+ l1 S+ q* ]. v
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陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」& ]6 ~# `5 C# g% I, W! j/ m; S
" a2 Z% j' n2 x除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
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8 D: z/ E- n4 ]1 a公仔箱論壇林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」& ^- s* x! c# Y+ P+ m
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蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。3 A4 t" U0 g7 m: `
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林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外，
- S" x' l, J5 q& u5 A" x& Ywww2.tvboxnow.com專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。
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/ r- O! T5 T: e1 ]% e' ^2 {台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」3 y4 V% q+ @& x
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專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。
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