由於高溫的影響，人體會產生一系列生理反應，導致精神不振、食欲減退。這時，若能在膳食上合理安排，適當吃些冷飲，不僅能消暑解渴，還可幫助消化，使人體的營養保持平衡，有益於健康。
: J0 S1 s! W! r2 Stvb now,tvbnow,bttvb
+ e' [9 o7 P6 D0 F; y1 Dtvb now,tvbnow,bttvb 然而，有的人在吃冷飲時往往不注意衛生，暴飲暴食，以致誘發了許多疾病，如食物中毒、痢疾、病毒性肝炎等。因此，在吃冷飲時一定要注意：
6 ]' e1 A' d) |% {3 ~8 I4 y1 W 7 I; y" y6 B. E R
忌食用過多冷飲) i2 e/ i) c( D7 U, N5 D
, h6 j1 D4 N6 R- f. `3 I
吃得過多，會沖淡胃液，影響消化，並刺激腸道，使蠕動亢進，縮短食物在小腸內停留的時間，影響人體對食物中營養成分的吸收。特別是患有急慢性腸胃道疾病者，更應少吃或不吃。忌在劇烈運動後吃大量冷飲人在劇烈運動後，會導致體溫升高、咽部充血。此時，胃腸和咽部如突然受到大量冷飲的刺激，就會出現腹痛、腹瀉或咽部疼痛、發音嘶啞、咳嗽以及其他病症。
. w G: |0 i2 d% t( F) H公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J( g- b$ g) g$ _. d8 t
忌吃不衛生的冷飲
2 u/ K4 R- `1 c# F( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 |; k% o( H. p6 ?tvb now,tvbnow,bttvb 由於大腸桿菌、傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌均能在攝氏零下170度的低溫下生存。因此，吃了不潔的冷飲，就會危害身體健康，故沒有品牌的汽水或冰棍不可食用。
, s a- K5 y- l f" w! V8 [- H- ntvb now,tvbnow,bttvb
. {+ L. e2 V ?4 G, ]+ e* mtvb now,tvbnow,bttvb 嬰兒忌食冷飲，幼兒少吃冷飲
! C$ e0 \$ h( M+ n5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ {* F# }6 b" w( f- z 6個月以下的嬰兒應絕對禁食冷飲。幼兒的胃腸道功能尚未發育健全，粘膜血管及有關器官對冷飲的刺激尚不適應，因而不要多食冷飲，否則會引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等症狀，甚至誘發扁桃體炎。7 \3 ?! Q7 c, F0 T7 ^
8 a' T9 Q. S2 k9 j6 X$ V7 _ 老年人慎吃冷飲
% m. q; R7 D2 _公仔箱論壇
, v/ @$ e. Y* b. Q* y+ dtvb now,tvbnow,bttvb 老年人消化道功能已明顯減退，對冷飲的耐受力也大大降低，如吃了過多的冷飲，不僅會引起胃腸道消化功能紊亂，還可能誘發更為嚴重的疾病。特別是體質虛弱的高齡老人，最好禁用冷飲。
8 `, h+ }( o2 w$ f( v* x3 c4 [/ j公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb( O. Z6 r( W) \( |2 ^
忌吃不新鮮的冷飲. R4 G7 l) m) t
公仔箱論壇' \" b. l# C" Z. h( D% n4 q
吃冷飲以“色清、味美、品鮮”的為佳，要認真查看冷飲是否衛生、新鮮。一般的果汁類飲料應沒有沉澱，瓶裝飲料應該不漏氣，開瓶後應有香味。鮮乳為乳白色，乳汁均勻，無沉澱、凝塊、雜質，有乳香味。罐頭類飲料的鐵筒表面不得生銹、漏氣或漏液，蓋子不應鼓脹，如果敲擊罐頭時呈鼓音，說明已有細菌繁殖，也不能食用。 |
發表於 2007-4-25 08:04 AM
| 