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9 ?+ `) C9 P* K6 m& a公仔箱論壇材料2 R7 P) t3 a; h7 e5 O
低筋麪粉 75克（過隔篩）、車打芝士 75克（刨碎）、無鹽牛油 100克（雪硬後切粒）、蛋黃 15克、蒜頭 15克、白芝麻適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 w/ Z1 K8 g; z: T/ m; q$ C
1.蒜頭切粒，燒熱鑊下少許油及蒜粒，用中火炒至黃金後盛起攤凉。
, y f, T0 P: c6 v. r& Rtvb now,tvbnow,bttvb
7 J3 P. {) z" btvb now,tvbnow,bttvb2.將芝士碎、蒜粒及低筋麪粉放入大碗，輕輕用手拌勻，再加牛油粒搓勻。www2.tvboxnow.com; c1 h4 b/ t/ f3 D2 X
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3.然後加蛋黃，用膠刮拌勻成麪糰，包上保鮮紙，放入雪櫃雪 30分鐘。
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! u$ y+ S v' n9 F) J3 J3 jwww2.tvboxnow.com4.將雪硬的麪糰取出，用擀麪杖碾平至約3毫米厚，然後切出每片約 1.5吋× 1吋的小長方形。. p) d6 N& f( y; q0 G* I4 n
5 q0 d; l' z) s: z公仔箱論壇5.將（ 4）放在已鋪上牛油紙的焗盤上，面灑上適量白芝麻，放入已預熱至 200℃爐焗，約15分鐘至金黃色即成。. b8 |) N2 B' {1 H/ V
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/ j/ `& _" w) r3 u7 O; t8 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A/ }8 e* A5 k3 C
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發表於 2009-11-23 06:05 AM
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