荃興徑一帶是荃灣食店集中地，人氣可與旺角街頭媲美。今年開始出現了一個怪現象，人人捧着蝦子撈麪在街頭狼?，原來「元凶」正是棟篤食。年頭才開業的棟篤食，人氣已爆燈，每逢放工放學時間，總做到無停手。李先生除了是大廚兼老闆，還是老字號粉麪廠明豐的第二代掌門人，明豐專門生產各類麪食和餃子，供應附近各大小食肆。巧合下接手現址，又有明豐這個強大後盾，李先生索性推出一條龍服務。粉麪廠除了做生麪出色，餃子亦細心精製，每日由李生母親親手包製，其迷你餃一隻一口感覺滿足。' m1 s4 r- K; ^8 X1 D% y
% c9 P9 L9 ?% N8 n; ^5 ptvb now,tvbnow,bttvb招牌蝦子撈生麪$18 www2.tvboxnow.com# \! H3 T0 ~; ?) J& H8 T/ m- K
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蝦子由生蝦粉炒製而成，加入大地魚粉味道更鮮香，生麪用上自家生產貨色，質感爽口。tvb now,tvbnow,bttvb# h: p. b" d9 m5 } g e& K+ _
& e; Z u2 U$ d. xwww2.tvboxnow.com豬骨湯迷你餃（ 8隻）$15公仔箱論壇7 A. X/ b' M0 g$ n
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人手包製，餡料加入白菜和韭菜，咬進口嗦嗦聲，感覺爽口，加上用清甜豬骨湯同煮，更滋味。
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棟篤脆雞$15 公仔箱論壇, E8 Z: o, ^) g* ~$ h3 I! F
/ D# r( ]1 \" P2 y0 Y: M# y% J公仔箱論壇雞翼橫切開邊，剪去一條小骨拍粉再炸，不油膩，肉質鮮甜，吃起來方便。www2.tvboxnow.com* H+ j% y' }3 L( I. N" ?4 E
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棟篤食 (荃灣荃興徑安富大廈)公仔箱論壇+ x; F" t; v4 j9 V
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發表於 2009-11-24 05:58 AM
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發表於 2009-11-27 01:10 PM
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