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[西式食譜] 意魷味盡(鮮魷混雜彩椒粉)


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材料3 `- _0 @: \+ a* W
鮮魷魚 1隻(約 200克)、意大利芫荽 1茶匙(切碎)、雜彩椒粉適量、橄欖油 2湯匙、海鹽適量醬汁料:味菜 1湯匙(切碎)、檸檬汁 1茶匙、芥辣 1茶匙
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做法www2.tvboxnow.com0 ~# _/ q  J0 q& d
1.將魷魚洗淨,除走墨囊,去骨及去衣。; p6 d8 a0 B+ F) S! K! N
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2.將味菜、檸檬汁及芥辣拌勻成醬汁。
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) i- B' Y7 A; f: G, c( A  s' Y6 }0 Y3.將鐵絲網放在爐面,用鉗將魷魚箝住,用明火將魷魚兩面各燒 2至 3分鐘至燒香。公仔箱論壇! X7 {1 f8 N7 [$ d6 W4 U

, [6 m8 S$ f9 V5 d1 |公仔箱論壇4.將魷魚切成一圈圈,排放上碟,灑上雜彩椒粉,淋上醬汁,再灑上海鹽、意大利芫荽碎及橄欖油即成。公仔箱論壇" E6 z; ~  ?0 d: K/ l9 c9 B/ O& T9 m
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