6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷tvb now,tvbnow,bttvb& W% C* V/ L* J# S) i
材料: / S  E3 Q' e7 Q7 V) ?' T
薄片牛肉 4片4 J& l5 b$ M6 ?8 O. z! \2 R
蘿蔔 2嗰9 F, N1 t+ `+ V! |. n2 u
蔥 1/2束4 R1 L4 x7 G  V! J  [5 _
烤肉醬 3茶匙 www2.tvboxnow.com, y) V, X) _! Y* U3 f9 X- A2 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^: w3 U: G/ e% B9 w
做法:& y$ Q, Y6 o: X

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" K% t2 k( P1 a3 X5 h# v  g
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
; y( X  ~; |' G) F  [" U蝦 300克
# I5 ~/ }" I5 s9 ]8 q' C! f& L2 r蒜苗 100克$ S' J: K4 c7 G8 i5 ?7 k. y& z
麻油 1小匙
% k- W! p& S8 I# `2 @5 p tvb now,tvbnow,bttvb# B/ W! @' s* T7 C% M  }) G
調味料:
- A/ s4 {/ G' t0 l9 s- f+ L* T: k公仔箱論壇葱花 2大匙) T: g$ ^9 R/ \! h5 a
姜末 1小匙www2.tvboxnow.com4 M. M7 G: n9 b$ b
蒜蓉 1/2小匙www2.tvboxnow.com1 U+ h5 A2 ~5 ]7 j
番茄醬 3大匙
& U& X- @% V& A( Z9 [' }' t# _9 Xtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1大匙公仔箱論壇! N1 [+ U. M. a! E! Y3 f9 A% x. H
酒 1大匙 % F& g$ s* Q+ `" P8 n) J
豆瓣醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* d' ?8 ?8 f; c: j& k
太白粉 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s+ U1 c) x( H: j0 e+ l8 M
高湯 1杯& Q4 h- K" Q9 Y% u
鹽 適量
) c3 `) ?/ f2 Z& o* {) Y. K# R' dtvb now,tvbnow,bttvb
3 a% K2 d- {- r( t' u& Z1 f. ptvb now,tvbnow,bttvb做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
, A4 ?" G: t7 R' t- g& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
1 a" B" N/ |* `6 M4 S公仔箱論壇豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
, T6 k$ S  i/ D( y& \5 Q3 ?www2.tvboxnow.com磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1公仔箱論壇9 m4 c5 I$ e* H" ^  m
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。公仔箱論壇& V5 y) H3 g3 n. y0 ~% g( R: z7 p/ N3 W
調味料：公仔箱論壇7 f( W" ~6 t& X: _0 [$ U' I
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
0 i& t% A( `9 w8 W, Vwww2.tvboxnow.com水1湯匙，油1茶匙。' i& H  \% F0 x" U$ l* Q: y1 O
芡汁料：
) ^) u* t$ j+ d5 h! A公仔箱論壇鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
8 U5 z" t2 z5 [tvb now,tvbnow,bttvb茄汁2湯匙，上湯100毫升。
  A, L4 b3 M$ N烹調步驟：
' W# \1 A1 o& B9 O公仔箱論壇（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
4 f4 J: X7 a' I; [5 }$ F（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。6 j" h- \- m5 `% v) n% n4 b
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。www2.tvboxnow.com& g" L( X7 [+ J6 R: d6 u  m
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮tvb now,tvbnow,bttvb7 n& }" K' ~( J
30秒，取出切長方條狀。公仔箱論壇# L! r4 S) J/ p0 g/ E9 D
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
' t& g& S& Y) ytvb now,tvbnow,bttvb器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出" ^0 [- U& E" J4 P$ n: `
與蔥粒拌勻。$ b* F/ k$ _  W5 r
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器tvb now,tvbnow,bttvb) f: ?# W& ^5 t1 e# Y* }
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。1 F9 [- S. O; R! N6 ]- ]
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
3 o7 Z& q/ \* R4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
# _4 H' V6 ?) E鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
* O' H: w0 n8 F. v3 J材料：
6 P6 M8 ~% K- t5 ]$ R* Vwww2.tvboxnow.com‧五花肉900公克
9 h4 a% [* ~1 I; \6 |4 vtvb now,tvbnow,bttvb‧蔥6段www2.tvboxnow.com1 C9 K& }, d7 U6 O. R
‧薑4片7 ]' p6 j0 \- X* w9 H8 [
‧沙拉油3大匙
: j1 Q; A9 |% }8 e) `: L! A公仔箱論壇‧醬油。3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l2 h/ ]( s& w7 M5 X$ F% l2 a, b" h
‧冰糖1大匙www2.tvboxnow.com; L% z; `. w& ~. h, R* O4 P
‧辣椒少許, G5 C( ^- u1 ^
做法：
4 K8 ~" q9 V1 J, l9 c●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
/ p* S$ ^! T+ a6 M2 J7 |●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
7 h5 Z& Z( f# m6 |* v$ S8 n●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
2 m7 j8 q0 b* U8 ]2 Btvb now,tvbnow,bttvb●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
3 B8 i) G2 k( S- a* `" P7 Xwww2.tvboxnow.com
4 w# c7 m& v; K) g* M3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

carmen_girl

高陞排骨www2.tvboxnow.com: Z! S8 l2 r3 U( L3 D. n2 O
www2.tvboxnow.com* {+ M0 ~3 d& x2 P+ H% w
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q+ `  N" Z3 W4 s" [' y
‧豬小排600公克tvb now,tvbnow,bttvb7 O& \" l% W/ d, _
‧玉米粉1大匙! A! U% n* u. C3 Q. G5 j" x6 p
‧檸檬2個
0 a. Q  K- {+ A% c  N  o+ M9 f1 n' u‧紅蘿蔔1條
  {5 ]9 Z  s. K‧芝麻少許公仔箱論壇! b* Q+ @' @6 o
‧酒1大匙7 s6 D9 y) g+ w  C6 X: ^0 d0 i# y
‧糖2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* M1 d! ~) K* _/ R0 [0 z' y
‧醋3大匙
) i6 ]! M7 A5 ~/ `tvb now,tvbnow,bttvb‧醬油4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?4 R* L7 Z1 I4 Z; ^
‧水5大匙
- d9 P8 ^1 Z" ~9 U( B9 ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 Q: V/ {2 p+ U. A9 N9 k- @& {0 U公仔箱論壇●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r; E) T# H; d$ g. L" T- f3 r
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。www2.tvboxnow.com7 S4 l6 F7 m7 s" Q6 O* y
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 & x* v4 s* E+ j- y% p5 F: o

carmen_girl

三杯鷄" M3 R2 V# g% r0 a: Z: A# ~8 l; x) L

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材料：公仔箱論壇3 f) f* B5 a" A  }8 M
‧雞腿3支(剁成小塊). P$ u2 R1 ^) m
‧香菇7-8朵(泡軟)
, X  @3 O# A& l( x( u‧老薑100公克" T: d3 f6 u1 k; O' ]5 P, C1 `
‧胡麻油3大匙
# u" R, J/ A: U4 h9 e4 Q% B# a- \tvb now,tvbnow,bttvb‧糖1大匙# A5 e5 M. \  _4 Y
‧酒適量
. x) s7 D. N1 m6 ^+ y‧胡麻油1/3杯  ^/ v/ q/ e9 T, T* x4 p; T
‧醬油1/3杯+ I  g0 R/ Z0 ]: t, J" f$ c% C
做法：
4 m5 f0 F5 s' _8 N+ g& u  V公仔箱論壇●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
- ~8 H& R; ?$ i: s公仔箱論壇●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
0 f3 ]6 `3 c! W1 I3 O2 a4 ?# s% L* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。╰╮★☆★╭╯
/ y; v, d/ G1 m; b- {6 g公仔箱論壇　　　│☆╭─╯
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/ v; p8 i) s* @/ e0 s- s; x6 \! Y　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★www2.tvboxnow.com6 N; A( z  b; s0 T' W- S
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/ h: x: M0 B  d  E- f: }tvb now,tvbnow,bttvb
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5 V6 G- U% w4 j+ u3 }/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲勝!
6 k5 l$ v! P( X- |; S. \

dorahung

thank you TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s1 u* z( D3 b" n/ w- j% B* {- o
烤豬扒飯，很想吃啊 :014:   P" h, [& v$ P6 h/ a7 F
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！