【材料】: " d' s" P+ u( ~0 e2 N; o- S
粘米粉半斤(約320克)www2.tvboxnow.com8 F' ?( u9 E! _- W$ \
黃砂糖半斤(約320克)tvb now,tvbnow,bttvb& K* D( W; c# n, @. ^
清水約3杯
$ W; J1 W; G3 Z: C3 xtvb now,tvbnow,bttvb紅豆適量
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【作法】:
# V; Z& m- b* T/ g$ ~7 E. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅豆略洗後煮至軟巯。www2.tvboxnow.com( e: |3 q A! r0 T z
公仔箱論壇! F& t: J4 N/ M' ~/ z% C
2. 用清水煮溶糖,待凍備用。
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$ S4 [( o0 }- j+ J公仔箱論壇3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,公仔箱論壇 L$ h: k" S( g) @0 T% a9 f
: q5 v, I! |! ]+ W! V7 xwww2.tvboxnow.com 然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分# W- y7 \! z+ x7 R
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鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |