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3 E2 i Q+ E/ @* r2 D% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺：扒www2.tvboxnow.com+ z0 _% q. U( B+ }& W8 }3 c
4 v' E. {0 E3 P' b6 t2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：鲜香爽滑
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s$ D4 L* N1 S% b3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：香菇（干）45克,豆腐(北)100克 白砂糖20克,蚝油75克,香油25克,老抽50克,味精1克,盐1克,色拉油100克。 www2.tvboxnow.com' ?9 P. h# J y% M, J* A+ F
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操 作:
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1、将豆腐洗净，每块分别切成4块；公仔箱論壇) @+ \) _% H+ o! I( V) \/ N
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2. 冬菇放入温水中涨发至回软；
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3. 冬菇去蒂洗净，沥去水；6 B3 c$ ?) v& ?( s# p" W
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4. 炒锅置旺火上，倒入色拉油1000克烧至九成热，下豆腐块炸至金黄色；
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8 t- }" C6 Q/ R4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 上浮时，出锅倒入漏锅沥去油；
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6. 原锅复置火上，放入色拉油25克，倒入上汤、蚝油、砂糖，烧沸；& K! O- a# S( O, L" w
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7. 加老抽、精盐，放入炸好的豆腐，下冬菇烧沸；
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8. 然后将锅移置小火上焖透；& b( n* u7 x$ o/ t, ~" X* q
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9. 待汤浓入味时，下味精、麻油炒匀即成。 |
發表於 2009-11-27 08:37 AM
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