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( v# V" V! `- n/ q+ o4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇( Q% e: u, M+ w6 j7 y- C
桂花魚 1條（起肉）、東山羊 500克、馬蹄 200克、竹蔗 300克、蓮藕 200克、四川雲耳 100克、雞蛋 1隻（只要蛋白）、薑汁酒 1湯匙、生粉/胡椒粉/糖/鹽/百里香/葱各少許、上湯 200毫升、水 1公升& Y3 y; J: P6 E, E' u
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做法
: G1 |& w M0 Q9 f5 u- A% \2 Z J1.將羊肉、水、馬蹄、竹蔗及百里香放入煲，以慢火浸煮 40分鐘，熄火焗20分鐘，盛起隔水留渣。www2.tvboxnow.com% j+ t1 I Y% ?; o
. g& ?6 E1 u5 X8 K# qwww2.tvboxnow.com2.桂花魚肉起雙飛，加蛋白、薑汁酒及生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b6 V3 ~$ x+ ~& y
5 f3 H; R# q) u3.用大火起鑊，加上湯，再放入魚肉灼熟後盛起。
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* t( M6 c, c. V7 x& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蓮藕及雲耳放入滾水輕輕灼一灼盛起，加少許鹽拌勻調味。tvb now,tvbnow,bttvb3 f* T" h! j: l1 W* F! w0 o0 b2 `# }
" H% }$ ?( U/ A/ ]tvb now,tvbnow,bttvb5.起鑊加上湯、胡椒粉、鹽及糖，再加（ 1），以慢火煮滾，再加魚肉略煮上碟，最後加葱做裝飾即可。
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發表於 2009-11-28 06:10 AM
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