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+ V3 n' Z2 q% V; y+ U6 A公仔箱論壇www2.tvboxnow.com: {, I; r2 C* Y4 V
材料
6 J) `! J) K; @公仔箱論壇牛450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升
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調味料
* z' \; A5 n$ B+ e8 ]牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙
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1 _8 e8 |) N2 N5 V做法
' q& g D# q' z公仔箱論壇1.將牛汆水後切片。
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) D, }* i0 z- a- s% `; c3 otvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。
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發表於 2009-12-1 06:10 AM
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