[中式食譜] 香裢牛肉卷

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9 {: z4 _; l7 T1 g" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G0 B& \9 N4 g1 }) f3 n
西冷牛肉薄片 8片公仔箱論壇. t) p1 s/ O) O# n
京裢 1/2棵公仔箱論壇2 S$ ^; K# H# ?6 e
洋裢 1/2個( K6 l- T. n3 r9 |+ O
蒜茸 1茶匙& i. n5 X1 z- H; Z
粟粉 適量www2.tvboxnow.com, K" {- @* ?+ F% c
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調味tvb now,tvbnow,bttvb! s) c: l! k8 e# P6 w+ F9 Z
生抽 3/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z6 a) F# r& c/ F9 M$ T4 [! D
老抽 3/4茶匙+ H1 h( E5 h3 H9 [9 h. ?/ U) R
糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% C) u- I. Y3 d# v0 D  _8 ^& V
黑胡椒粉 少許
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製法
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1. 京裢切段，再切絲﹔洋裢切絲。
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7 D. q0 n) K7 c4 D; a( p* i- O' O2. 京裢絲和洋裢絲放在西冷牛肉片上，捲好，用粟粉收口。tvb now,tvbnow,bttvb: G! g' T  l+ B) r

8 m8 ?4 d9 j! T3 j/ z, j2 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱1湯匙油，下牛肉卷煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb& i9 y: v- p2 U% v, s* u

* N- T5 d4 f* |$ s" ~  K9 _) z4. 加入蒜茸和調味料，煮片刻，盛起，即可品嚐。