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[食肆地點] 恐怖美食 の女  HotCha

09年倒數,歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha,最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝,兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖, Regen仲話自己想食屎!
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對辣有感覺 www2.tvboxnow.com; p  c/ [+ H8 }* T: R
香港女生愛吃日本菜,HotCha亦不例外,這天她們到大喬日本料理,就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲,難得見到偶像,見面禮當然要特別「加料」。小記先君子,讓三人在餐單上任揀心水壽司,吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司; Regen揀海膽壽司;Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際,才告知壽司有加料芥末,更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》,一人一句輪流唱,不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型,一咬馬上眼紅紅泛淚光,歌勉強接得上; Winkie忍耐力最強,將芥辣飯狠狠吞下,當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐,但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光,果然對辣有感覺。
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2 N9 z: z4 Q7 Z; _: f, gwww2.tvboxnow.com■ Crystal一臉辛苦,但都慢慢啃下去。
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■巨型 wasabi一入口, Regen雙眼馬上通紅有淚光!公仔箱論壇; n3 ?9 b+ j! C, r* Y

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" f9 H, U) k0 n2 N0 J  k■ Winkie最忍得,大嚿芥辣飯照?!tvb now,tvbnow,bttvb; Q9 w' h# d* O$ P# J
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吞生牛肉撈生蛋 咬腳郁郁八爪魚, J2 T" H8 X$ r0 i9 m
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Crystal至愛:生牛肉撈生蛋
( [' O3 R- T$ D3 e) U/ @6 \, l2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z* ~- R; H" m  Vtvb now,tvbnow,bttvbHotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞,每人一首獨唱歌,還加入韓風 K Pop元素,更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV,三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋,煎香牛扒再包生菜來吃,很美味!」 Winkie說。Crystal也有推介,「有一個冷麪很好吃,好像米粉,起初不知湯是凍的,因為一直在吃辣,入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜,Regen:「有一次去日本吃過咖喱烏冬,我覺得日本的烏冬和海膽都很美味,香港吃不到,始終日本是即開的,很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物,「日本炸得特別薄身,點醬汁已很好吃,我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好:「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋,超正!」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望:「我想吃日本人的糞便」……吓?「我聽日本朋友說,有一家店可以吃人的糞便,指定柯打想吃士多啤梨味的糞便,就由專人長期吃士多啤梨,聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈,還以為Winkie較正常,「那次去韓國我吃了生的八爪魚,放進口還會郁的,吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物,咁合拍,實攞最佳組合獎啦。
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# E% L& x% P' a7 l/ o  mRegen想食:士多啤梨味糞便4 z8 z& v! n1 e! d0 ~

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* J4 O; _) E7 X$ k- l. eWinkie吞:腳撐撐八爪魚
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厚肉蟹腳大隻好咬
# }7 E( ^, e4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出道三年來, HotCha經常到日本外遊公幹,自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare,樓上舖份外清靜,座位排列寬敞,空間感十足,加上有榻榻米、竹葉等設計,很和味。選擇食材,大喬跟足日本人的執着,堅持用時令貨色,揀選不同地方的特產貨,如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面,不只有舊派日本菜式,師傅也大膽設計出不少新派菜式,如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等,加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋,質素足以跟酒店看齊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }4 m' e" n. G; s

( k2 a. E5 I% `阿拉斯加蟹腳鍋$128
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+ \9 s5 e. p6 W) ]7 f( H8 M4 ]www2.tvboxnow.com長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮,蟹腳大隻肉厚,配清湯更鮮甜。
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大大隻好好咬,味道好清甜。 & I" u1 m0 O  a+ d1 O% P7 [
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用筷子就可將蟹肉篤出嚟,超方便。
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澳洲和羊$168兩件
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穀飼澳洲和羊,肉質細嫩,配自家製薄荷芥末醬,羶香味更突出。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T  A( Q$ l5 n4 I9 B7 M

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, C4 v1 Q4 u" O( @9 m公仔箱論壇好嫩好好味,羊肉味唔算好羶。tvb now,tvbnow,bttvb5 m) m1 A2 a3 s  z
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柚子明蝦卷$120
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$ @$ e$ i2 {) u( @& K4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。公仔箱論壇, T: j; y% O. u4 q+ e% ]2 R9 t
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深海池魚海膽卷$180五件
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% {- y5 d. |! e& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本深海池魚,魚油特別豐富,配海膽的鮮,味道很夾。
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金槍魚腩壽司$90/件
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  Y: Q: S, s& V2 g1 _$ Twww2.tvboxnow.com拖羅魚油特多,油甘香味十足,魚肉鮮甜。" G( z3 G$ \7 p1 g

7 S; u0 J8 A- o* Xwww2.tvboxnow.com海膽壽司$80/件
( [& L; L5 x; I) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
: C8 L' E2 u2 }( [& m( h加拿大海膽很鮮味,海膽汁帶濃郁油香。
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* ^/ f+ F- x% d, l6 Z* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。劍魚腩壽司$50/件
! f( w) Y4 d$ N( Q# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  L9 {4 s% W( I( o( O; I7 c魚腩質感滑身,咬下去爽口,魚肉鮮甜搶鏡。$ [$ ~4 x' D, w6 O" ?. R8 I. v

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) t5 R8 b' O2 |8 a( E6 a. _5 wtvb now,tvbnow,bttvb大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)
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