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材料
% ~8 r! O6 N, D1 r* p青瓜 1條（去皮去籽切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、紅洋葱 1個、青椒 1個（切粒）、黑橄欖 12粒（去籽）、菲達羊奶芝士 120克、新鮮薄荷葉5片、特級初榨橄欖油 3湯匙、黑醋 3湯匙、乾牛荎（ Oregano） 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1茶匙! J, @* }( K+ x$ o! p t( j
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做法
5 U% o' R% H8 H$ Z" G0 u, Y% I# `tvb now,tvbnow,bttvb1.紅洋葱去皮，半個切圈，半個切粒。
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0 Q* D1 H; u0 |8 a2.先做醬料。將特級初榨橄欖油、黑醋、乾牛荎、黑胡椒粉及鹽拌勻。
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3.將青瓜、番茄、紅洋葱粒、青椒、黑橄欖、羊奶芝士及（ 2）拌勻，然後上碟，鋪上薄荷葉，再放上剩餘的芝士及紅洋葱圈即成。www2.tvboxnow.com* R) V) r, O- G8 `7 P7 L1 g5 n
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, w- n4 O2 o1 Cwww2.tvboxnow.com生吃洋葱偏辣，可將洋葱切絲後浸在冰水中，既可減淡辣味，亦可更爽脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r+ S" b1 u, x3 o6 d9 f! S0 _' N
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發表於 2009-12-2 06:03 AM
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