急凍酥皮 200g
2 d+ ^& b$ z, [+ |4 a# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g 0 [5 E$ P- z* }2 c* x
鮮奶 250ml tvb now,tvbnow,bttvb' Z5 e8 _" r4 |7 P$ v% z5 ?
砂糖 40g
, F+ f1 C2 p" C. ]+ \* G. swww2.tvboxnow.com蛋黃 1個吉士忌廉做法:( h9 L) @/ \% C; S- n c
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火, tvb now,tvbnow,bttvb8 q4 C3 k1 I+ D" B2 J
加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:
' @2 K8 d- Q2 Z6 G. m0 G公仔箱論壇1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,6 p- F/ v) p+ C! p0 q3 U9 B
+ j& Z1 q8 V9 C* h$ twww2.tvboxnow.com2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
3 K+ p9 L8 |4 }0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p& F6 ?9 h: q8 T/ q9 ^8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.
( T5 \ q2 c6 ?" ^6 [ Q
: y- n9 @7 I7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
| 