进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。公仔箱論壇5 C \5 o. b; J: Q
用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。tvb now,tvbnow,bttvb3 M: g" }, T# H. z' @$ N
做法：www2.tvboxnow.com1 `/ y9 n6 J- e3 r! \5 s- ^4 o( F
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @& R' v( G2 t8 j- u" F
2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。公仔箱論壇, y: a& @3 w3 d. q2 j3 T+ P4 C1 I$ Z1 t
3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。
' G, ^1 k/ R% h- N1 g7 g公仔箱論壇绿豆芽营养分析：
+ Q# B2 g/ E; \7 t, r- A6 Nwww2.tvboxnow.com 1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；
% h8 r4 Z, W1 k: ~. Lwww2.tvboxnow.com 2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M! Q4 q$ l7 }& b' P# b& {
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
: c3 m- i# b8 s: n 4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；www2.tvboxnow.com" s; L5 Q1 d% @, H- a3 E/ d% d: D
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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