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: u5 H5 U, O1 w# `, X5 B- Vtvb now,tvbnow,bttvb材料
* T% C5 f2 u& j! M冬瓜肉 900克、欖菜 150克、菜心 150克、糖適量、紅椒粒少許、蘆笋 3條芡汁料：鹽 1/3茶匙、雞湯 125毫升、生粉水適量
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做法4 @" _3 n0 P7 T: ]5 W
1.將冬瓜肉挖出約 20個小球，再將小球挖空心。
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" @; l7 U: K' c& s3 p2.欖菜略冲水減去油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v: `; U! F7 T% J& W! w, O
' \% y6 o! h5 _; }6 y& w- K! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.菜心切幼粒，汆水後加入（2）拌勻，下糖拌勻。www2.tvboxnow.com. h" g2 P! U, O9 g" s: W
1 |5 C, ]! h7 W7 }公仔箱論壇4.將（ 3）釀入冬瓜球中，放入鑊隔水蒸 4分鐘，或者放入微波爐用大火加熱40秒。5.將雞湯煮滾，下鹽後加生粉水埋薄芡，淋上冬瓜球上，撒上紅椒粒及放上蘆笋做裝飾即成。www2.tvboxnow.com+ l& R1 S% @! W4 C+ j) A
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0 Z2 y( B1 b/ d ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挖冬瓜球時應先用較細的挖球器挖空心，然後再用較大的挖球器挖出球形。$ ~- [: X0 a0 U4 T, S! J
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發表於 2009-12-5 06:55 AM
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