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' v& E# ^' ~& l/ G K; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ q' `# A7 d: F0 Y7 a7 K公仔箱論壇冬瓜肉 900克、欖菜 150克、菜心 150克、糖適量、紅椒粒少許、蘆笋 3條芡汁料：鹽 1/3茶匙、雞湯 125毫升、生粉水適量0 r k9 w9 _ q) D
! ~) r& y4 `" U. ~公仔箱論壇公仔箱論壇! o( x5 [) A) L- L
做法
( O- _7 ~ b; D* etvb now,tvbnow,bttvb1.將冬瓜肉挖出約 20個小球，再將小球挖空心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]' d: e2 j9 y5 D* s! M) J+ h
! r/ l/ S& X% i+ K3 ?2.欖菜略冲水減去油份。
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3.菜心切幼粒，汆水後加入（2）拌勻，下糖拌勻。www2.tvboxnow.com& ~5 v7 @ ~4 w; v: R$ J
/ i( R7 `4 \1 X9 P2 |www2.tvboxnow.com4.將（ 3）釀入冬瓜球中，放入鑊隔水蒸 4分鐘，或者放入微波爐用大火加熱40秒。5.將雞湯煮滾，下鹽後加生粉水埋薄芡，淋上冬瓜球上，撒上紅椒粒及放上蘆笋做裝飾即成。6 U! A3 A* b, V5 Y
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3 _ s# V/ E9 r$ b$ c6 m5 M* V* H挖冬瓜球時應先用較細的挖球器挖空心，然後再用較大的挖球器挖出球形。www2.tvboxnow.com6 f/ K, T1 P- l
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發表於 2009-12-5 06:55 AM
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