被內地傳媒稱為「中國首位巧克力大師」的 Patisserie餅房總廚 Chef Anthony,最近創製出「沙田蘋果批」,以美國青蘋果及紅蘋果加入萬佛寺附近蜂場的天然蜜糖醃製兩天,放入酥皮內焗製而成。酸甜鬆軟、清香鬆化,最欣賞是夠地道又有自家風味。4 }& B3 W8 Z; {' Z* E4 x# o
4 A2 U" L6 w) i+ o8 b/ r# K公仔箱論壇Patisserie (沙田澤祥街凱悅酒店大堂層) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R' z8 y, Q) L6 H
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* c5 c" R0 Z8 |1 g■沙田蘋果批$180/磅 |