[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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7 \( A- l. p6 v) p: \" n# \' Twww2.tvboxnow.com材料
' u, [. f6 F4 O醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許www2.tvboxnow.com: Z6 g& S0 D9 k$ A
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4 ~* r7 Z8 Z1 S$ P' n做法tvb now,tvbnow,bttvb$ e% W! L5 _3 F6 i
1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
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: V& K9 |( g6 Y5 w2 z, R- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。tvb now,tvbnow,bttvb7 K0 p* U  I+ E5 k3 Z
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3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。公仔箱論壇/ G8 A/ ^* f) v2 K9 g
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4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。
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