[中式食譜] 芋頭油鴨煲

nt1972

* u) m  z8 f, E% ?3 Htvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com/ n2 u2 y$ \: U$ b; ~/ C0 l+ Z
材料5 Z) Y) \3 E/ c
芋頭 150克（去皮）、油鴨髀 2隻、中芹 1棵（切段）、蒜頭 1粒（切片）、葱 1棵（切段）　調味料：鹽 1/8茶匙、糖 1茶匙、椰漿 165毫升、雞湯 1杯、胡椒粉少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb* T( J( ]+ e) m* @7 D9 V

1 P6 _* T" o& [5 V# }www2.tvboxnow.com% R! f1 u$ B" _( _4 b
做法
* ]2 X' B6 }1 ~& f: m+ \- O. m+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，放入油鴨髀汆水 10分鐘，然後盛起切件。
6 m" r8 Z1 {) l% J公仔箱論壇$ V1 ~0 p6 H3 C, S$ _. r
2.芋頭切大約1吋厚件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O2 A5 H; [3 \! y3 @( Y- v

5 |+ H8 o3 ^& [9 t+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，收中火，爆香蒜片及中芹，下芋頭炒勻，然後轉大火下雞湯、胡椒粉、糖、鹽、椰漿及油鴨髀拌勻，煮至滾起後冚蓋煮10分鐘。
' ~, Z% v+ J1 `, r) h
4 n" C- Q' b: h1 r7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後下生粉水打芡，最後下葱段兜勻，倒入砂鍋即成。