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[西式食譜] 蓮藕免治雞天婦羅

       
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }0 ]' K; x, {! G5 G6 Y
雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升 調味料:白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量
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- p7 I4 w" O! x公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb& C7 E9 Q, r7 k
1.雞扒去皮剁碎,加雞軟骨再剁碎後盛起,然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。
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2.大葉切去中間的莖,切碎後加入( 1)中拌勻。& ]! B$ G9 f6 z

1 {( ^; n' _8 f* j& V2 W( y( Htvb now,tvbnow,bttvb3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。
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8 ~: O9 m0 {1 Q1 w3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉,然後放上雞肉餡,再夾上另一片蓮藕。
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5.將(4)蘸粉漿,放入已燒熱至 180℃的油中,用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起,然後瀝乾油後上碟。
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