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[美食介紹] 旺角最誘味魚蛋檔 又大又彈

港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰,人氣依然不減。每逢路過旺角,總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角,靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋!
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8 D' F. d' e; F2 P# B; e1 ytvb now,tvbnow,bttvb註:五粒●為最高分* D7 _0 S7 `2 }: {
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最濃味人氣魚蛋王
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  @- q  p" Y/ Q- D$ j& I位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食,任何時候都人頭湧湧,採訪當天所見,店前圍滿拎住佳記小食的人,就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚,不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中,蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣,兩鍋湯底顏色分明,不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去,沒有死實感覺,但質感不薄身,煮得夠入味,魚味夠濃,帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋,味道先是甜甜的,辣味夠但不嗆喉,不愧是 MK人氣小食檔。" L7 K* |/ |8 t3 }, I0 X  V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G; C" Q% \5 S; c# F
蒜香魚蛋$6/串(每串 6粒,平均每粒$1). o- o. V/ _( ~# I1 R' u* z- N
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味道:●●●●●最好味彈牙:●●●●大小:●●●●●最大粒評口感好,不霉也不實又彈牙,魚味濃,慢慢滲出胡椒和香料味,味道最濃郁。
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勁辣蒜香魚蛋$6/串公仔箱論壇# y$ n- T# `& d. \

5 y9 z& K( z7 g0 O  q+ a評辣味溫和,不會死辣,甜味跟香辣味平衡得好。 tvb now,tvbnow,bttvb/ W( L% }. J7 m7 c: v
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Ruby        4 X7 c) S( B' W! f/ r# O

. u0 }% g8 S, ~4 V. Z# B幾彈牙,無咩味,加甜醬好食啲。
8 U( g; V/ t; t& k& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b$ Q' E# y5 G
Akitvb now,tvbnow,bttvb7 d  n) S! U' j# O9 L; c, s

) b+ d) A0 y3 c4 y好像煮過久了,發脹了,我覺得味道 OK。9 N+ I0 v* ^/ m5 l/ @

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佳記小食:登打士街* S( ]# i! n5 q* W: A

) k- Z+ K: J5 @www2.tvboxnow.com最多粒碗裝無滴汁5 K& c' I2 y4 p
       
& ?8 i) d9 w- h+ F: Z( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [* Y3 O6 F  N. P8 r
台式地道美食門口經常大排長龍,人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品,還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃,亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍,沒有給湯底久浸而上色,咬下去才知實淨無比,喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯,帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋,方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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魚蛋$8/碗(每碗 10粒,平均每粒$0.8)+ w! x; c7 m3 Y6 h/ P2 z5 T

) Q# a+ q& ^2 z7 x公仔箱論壇味道:●●●●彈牙:●●大小:●●●評外表似軟,質感卻硬淨,味道帶甜,有淡淡魚香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y. a7 D6 ]# \$ r

! a' @# g5 B- a' x& atvb now,tvbnow,bttvb辣味魚蛋$8( 10粒)" R* D* T- X' h8 v& V: Z0 |" S
                               
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7 D1 N* ^5 A1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評濃烈辣味源自紅油,感覺嗆喉,蓋過魚蛋味道。 1 V6 a& ]' q4 R  I

/ v% q$ L0 G, y5 k: V/ Q) s  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃先生
  ^; c# W1 ^$ }7 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x. \0 |: N4 l# T& {* [' |" p
魚蛋裏面較硬,無咁軟,都幾好食,魚味夠。
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陳小姐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G4 S9 R; P$ }3 E7 Y2 P8 i, W
       
7 T- Y" p6 G$ H; |, d/ h公仔箱論壇味道淡咗啲,咖喱味濃啲更好,口感都 OK,夠彈牙。
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# K* ~/ T( f4 [+ v5 h! `" q/ Otvb now,tvbnow,bttvb台式地道美食:山東街
) r9 R; P2 Z' u8 f# `% Q) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 p7 M5 B2 h- M/ x. c' a( Ttvb now,tvbnow,bttvb最香辣抵食飛仔魚蛋
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3 |7 _, ?% C# H( W! ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y5 Y* Y: ^" t2 v) b2 ~
魚蛋檔大都「有辣有不辣」,文記卻只賣辣,並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6,建議買兩串$8最抵食,除開$4串,平絕旺角。小辣的辣味算明顯,辣而不太鹹,有辣椒油感覺;大辣味道霸道,初入口有點嗆,但越食越惹味。位於先達旁,人氣自然爆燈,文記更採用賣飛仔形式,付錢後取飛再排隊攞食物,唔怕因為太多人,畀了錢都無記認。
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串(每串 5粒,平均每粒$1.2)
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味道:●●●●彈牙:●●●大小:●●評小辣辣味明顯,味道不算鹹,香辣感覺不俗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O' f- W( x6 V

/ A- a1 S( Z: s: G0 J- }: D大辣魚蛋$6/串、$8兩串公仔箱論壇. f9 d! @. L/ ^5 o6 p

1 Z& c% F8 ]9 S3 ^- r: h$ Otvb now,tvbnow,bttvb評辣味霸道,初有點嗆喉,但越食越惹味。
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: `* R5 z4 q  _. j4 p* ]7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凌先生公仔箱論壇. q% V3 X9 {+ x, w4 x& W0 A
       
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) C5 }, D# w; c7 o# z# swww2.tvboxnow.com何先生TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d; x8 @( ]% R% E

$ b& ^) G2 x% c% _: Wtvb now,tvbnow,bttvb味道可以,都有辣味,路過都會食。
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1 E6 q" [" N  Q! j4 }文記小食:亞皆老街 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J( S5 k# k, s# q

; g. O1 B# |( u6 |4 H9 d( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最彈牙新人王好口感tvb now,tvbnow,bttvb% n# l) H, \! R: A

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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶,名字很台式,主打卻不是今年大熱的台茶,而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰,大熱有煎釀三寶和炸大腸,還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯,咬落有啲粉糯感,但勝在口感很好,體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥,但以人氣而論,絕對稱得上新人王。
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1 K$ `0 S- \+ ]www2.tvboxnow.com蛋$7/串(每串 7粒,平均每粒$1)
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味道:●●●彈牙:●●●●●大小:●●●●評質感超彈有咬口,越慢慢越吃出魚味,香味不算明顯。
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林小姐
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我同事說這邊東西好吃,就來試一下,味道還行。
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, F8 B; g8 O& z* f' q- P" V7 [tvb now,tvbnow,bttvb經常食,幾彈牙。辣味 OK,我受得辣,再辣啲仲好。
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茗茶果汁小食:西洋菜街
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有口福
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