港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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註：五粒●為最高分
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. b5 l# p9 w+ K: ^www2.tvboxnow.com最濃味人氣魚蛋王
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。tvb now,tvbnow,bttvb, G. b* w1 ]6 a6 r- N5 S
1 k1 C7 M; }8 s4 D蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）公仔箱論壇/ T; F. F3 v& \0 w+ E
: |; L; O6 x" h, b- |www2.tvboxnow.com味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
& G& J: f8 ^7 V2 J# Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u# z' t6 K9 \8 U3 E
勁辣蒜香魚蛋$6/串
+ V0 K# A/ e5 ^5 B; g: ?tvb now,tvbnow,bttvb
" ? X; { O% Y# ~+ X公仔箱論壇評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 tvb now,tvbnow,bttvb- [# z; m. ]' f1 F! s
: v$ t4 |: j+ d' s+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ruby TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]- _7 N. j5 y- D6 y- \, F- H
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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Aki
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。. X, ^3 n7 [" \1 a: ?7 k
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佳記小食：登打士街
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最多粒碗裝無滴汁www2.tvboxnow.com9 w5 o) S" P! _- k8 O: Q
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。tvb now,tvbnow,bttvb" B* W! t/ r$ ?, u! [* I
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）/ ^ {& _/ k7 w; a! D; G
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。9 g9 [$ E3 J! }% N0 f7 M& D
% a% q) G% X |/ {9 h- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味魚蛋$8（ 10粒）2 Y+ a. c. _2 A J
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2 W8 g9 m6 `4 xtvb now,tvbnow,bttvb評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 www2.tvboxnow.com4 \" y6 p' x0 [2 D* a7 Y" ]
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黃先生
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魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
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, t1 [3 R0 f5 Y& `' H4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳小姐
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, E4 h# v# a. F0 xwww2.tvboxnow.com味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。* J% J0 k* C3 U; L' l9 _' i
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台式地道美食：山東街
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最香辣抵食飛仔魚蛋' u( u1 v6 b' f! L" K: i' B$ ]* }/ d
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( R1 \' s1 N6 W2 }7 H公仔箱論壇魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）+ F9 g( ~0 {" f: i6 }
% t" q: x4 q9 k" gtvb now,tvbnow,bttvb味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。tvb now,tvbnow,bttvb( R2 ~+ @& c' i r0 ]; v. X
0 R! i' o) q/ X$ U, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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4 _: T% J) w) cwww2.tvboxnow.com評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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5 K' P5 N+ s* d公仔箱論壇凌先生
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
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: ~/ B, l |: l) J! _www2.tvboxnow.com何先生
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6 F4 C% ? R( r2 O, L& ~& W味道可以，都有辣味，路過都會食。
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文記小食：亞皆老街
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* @2 y8 {5 B* P% e# {4 e9 `3 z最彈牙新人王好口感& V1 e: R8 S- r$ i* r7 T
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
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3 l# D7 s9 W* R8 h* u/ \1 gwww2.tvboxnow.com蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）www2.tvboxnow.com5 Z, |- g, E3 {. u; j
* f5 J, \& I2 k3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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/ t8 R& w- z8 a/ f$ d- Xtvb now,tvbnow,bttvb林小姐www2.tvboxnow.com( W! w. y( u- Q1 e5 \5 Z; B
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。% i0 ~8 o: y$ H2 i. f. B, M& M) e. }
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0 }4 P+ ]5 @! T5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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茗茶果汁小食：西洋菜街 公仔箱論壇( m# s4 N" H6 w! T1 f0 Y
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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