 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L! W5 f* A) ]; G2 r, m7 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }, l7 s4 q! w2 H$ q; ]" A
材料; N2 _% s+ \$ j: X7 C7 h
牛油 30克、麪粉 30克、牛奶 125克、蛋黃 1個、蛋白 2個、海膽 1板、已熱溶牛油 10克、鹽適量
" h7 S( ]9 ?! W$ r* T! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 @7 O' j0 G# _4 c! T/ F! d$ u/ }- V- cwww2.tvboxnow.com
% r) M+ m0 x, g# _# o1 B- {3 n做法
) l; S$ y; O3 X" N, o+ P2 owww2.tvboxnow.com1.預熱焗爐 200℃。
1 ^0 _) ~$ I5 f4 L( wwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇/ X5 a1 r0 P) M h! {: g
2.將牛油平均塗於杯模內側，倒入少許麪粉輕輕沾在杯模內。1 l+ n9 l. T& w" Y& a
0 \0 c) M7 v/ Z
3.將 20克麪粉過隔篩，開中火將20克牛油煮溶，然後加麪粉煮熟。公仔箱論壇5 S; i v! L; z5 m. D o
) f/ e1 i8 b/ Owww2.tvboxnow.com4.然後逐少加牛奶，煮至呈麪糊狀，熄火冚上保鮮紙攤凉。
A9 t) A4 L$ z4 Z$ [tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com" Y2 O% i0 c9 e5 M; J, J
5.然後加鹽、蛋黃、已熱溶牛油及海膽拌勻。
5 A8 Y$ m4 ]' B
! h: B) P( K1 B$ t+ Z1 v6 K9 B* L公仔箱論壇6.蛋白打起至雪泡狀，加入麪糊中輕輕拌勻，倒入杯模內。+ |! n4 ?1 z/ e4 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t& j* R9 Y- H3 `
7.將（ 6）放入焗爐，用 200℃焗 15分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb" f0 \5 f3 n( G' \! h
5 w2 s9 K% @* H% M+ V5 Pwww2.tvboxnow.com
3 x7 L, ~: F. V6 w6 f, p; O7 d# h1 m3 D3 {
 |
發表於 2009-12-16 06:03 AM
| 