尖嘴河內道大型商場 K11今日正式開幕！聲稱為全球首個購物藝術館的K11，場內藝術品多，更有多個國際品牌和特色食肆首次進駐。跑進日式鐵板燒爐端燒店，點解要經過小超市？就是讓你自主揀心水靚餸交畀師傅炮製囉！tvb now,tvbnow,bttvb! g% Z* ^7 u E; n1 f$ @2 z( r: n7 `
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自己揀餸 拍攝當天小超市返的帆立貝超巨型，有如 Paris雙掌般大，鱈場蟹腳更長如前手臂！
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7 D" ~: y/ O2 P* }2 v" e2 q8 N9 Xwww2.tvboxnow.com和式海鮮檔吋厚手掌大帆立貝
8 M: ~9 t& V! F( S7 Q0 ~公仔箱論壇首次在港設店的日式鐵板燒爐端燒AKU，甫入店即見小型超市，售賣蔬果及海鮮肉食，大多是日本空運抵港的新鮮貨，巨型北海道帆立貝、神戶和牛扒等，色澤度新鮮度都是靚貨，食客揀滿一籃，並非帶回家煮，而是交予師傅作鐵板燒或爐端燒，又或坐定定之後，鐵板枱和爐端燒枱前也有大堆海鮮和食材揀，指一下，師傅就會即席烹調，有點像我們在西貢海鮮檔揀啱海鮮交予酒家煮，日式食肆可自選心水食材絕對少見。店舖有四張容得下十多人的鐵板枱、兩張十多個位的爐端枱兼刺身吧，嗜海鮮者最開心，鹽燒鱈場蟹腳隻隻長若前臂，簡單以海鹽調味已極鮮甜！
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8 b# {, ?% N1 }( G9 J# [公仔箱論壇日本帆立貝$138/隻tvb now,tvbnow,bttvb* ?& `! U* }0 |
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北海道珍寶帆立貝每隻比手掌還要大，粒粒肉都成吋厚，燒好後加清酒及上湯煮成的汁，肉甜又爽口！
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4 L2 Q6 f4 ^5 f長杖傳菜
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師傅將烹調後的食物，以訂製 8呎長飯杖送到客人面前。www2.tvboxnow.com. o, H, P6 n) g( K
8 s- @' R. x4 F, W% ~7 D公仔箱論壇鹽燒鱈場蟹腳
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$238一客得兩三隻蟹腳似乎不夠多，但隻隻如前手臂般長，去殼後更啖啖肉！
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2 ?+ _) D- E% e; A" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽燒神戶牛肋筋$300www2.tvboxnow.com8 s3 @! q9 Y/ P; y0 I
9 ?; }9 E6 Z# G- a) T取和牛肉眼扒底的筋位，師傅話每隻神戶和牛約有 12條肋筋，一客三條夠足料，燒後肉質軟腍兼具油香。
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大蝦皇卷$198
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1 N; @: O; r- C- S0 X0 y0 A公仔箱論壇8吋長大海蝦以天婦羅做法先炸再配蔬菜做成反卷。吃時蘸沙律芒果醬，香口爽脆，味道複雜有層次。
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- V5 i; H- `2 Z: @& _% n( x7 iwww2.tvboxnow.com新場搵食銀座珍豚美人首插旗
& b, _* H; r4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在日本已有 82年歷史的著名吉列豬扒店銀座梅林亦首次進駐香港。銀座梅林首設於東京銀座，其標記「珍豚美人」極為經典，據說吉列醬汁就是其 1927年以香料、鮮果和蔬菜首創。餐廳賣點是採用極品黑豚肉、自家研製麪包糠等靚食材烹調。招牌菜有吉列豬扒和豬扒三文治。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s' |" [% ^/ q9 w
! g% z6 h3 I/ v3 R! Z* v梅林豬扒三文治tvb now,tvbnow,bttvb5 ?0 o& f. P0 A
/ E0 ?% X1 e- @+ h! S. `4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$68日本總店首創的吉列豬排三文治，一出大受市場歡迎，更掀起坊間抄作風。 X/ q8 v g8 g: b
7 j7 L9 y4 c7 l' B: ?# f吉列豬柳定食$138tvb now,tvbnow,bttvb: U/ k. \7 J( H7 j. @4 p# g4 D% r
7 i& u0 w ` S3 @* [, j+ r- y( D6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採用宮崎或鹿兒島豬柳，配招牌甜醬汁食。 tvb now,tvbnow,bttvb0 O+ J p& h4 ]8 f5 K& V/ g3 b* E
6 ~2 N1 Q3 e( p4 a7 q4 Itvb now,tvbnow,bttvb肚皮舞伴食絲綢大盤雞Al Pasha賣的絲綢之路菜，也就是中東菜，必試有各種串燒，以兔肉、鴕鳥肉、馬肉等食材炮製，以及極具風味的大盤雞等。餐廳裝修以中東古城為主題，每晚有熱情肚皮舞表演，恍如置身西域！( I6 _# e1 l* m, X9 S/ P0 Z/ x% Q
! ]& }5 w. l2 M, f# s" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新疆大盤雞$98
! o3 x9 |7 q1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ S' _0 d3 o( U( a8 }7 nwww2.tvboxnow.com以多種香料炮製，香濃惹味！公仔箱論壇9 K# S* e5 J6 M |( G, i
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二千萬元周圍放
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「購物藝術館」內當然有不少藝術品，且全都是策劃人鄭志剛的私人珍藏，總值逾二千萬港元，於商場內任放任睇。0 n1 b( v% U: u, i: U3 f9 r' J
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( K) z. I, |8 t$ d3 T- K _tvb now,tvbnow,bttvb商場大堂採進自然光TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V# X% E- G! P5 o/ I! q! u0 y
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0 T8 H, l. n5 a1 tDeborah Butterfield（美國）以金屬做的大型雕塑《躍馬》( n; U# M2 z3 r$ Z
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% b. J% H: J4 H, j. rwww2.tvboxnow.com李展輝（香港）《都市一隅：花》成 8.5米高
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升降機營造成瀑布效果
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, j2 o# \0 p% _2 }) }; B% G公仔箱論壇K11 (尖沙嘴河內道)
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發表於 2009-12-17 02:15 PM
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發表於 2009-12-18 12:03 PM
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