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當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" U" R4 Q7 y' y8 X+ H
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o$ F) W f. T4 [
1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身,然後切片。公仔箱論壇1 _: E" c# q8 z9 O; P& Q- ?0 L
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2.燒滾一鍋水,放入1片薑,加羊肉汆水,然後盛起瀝乾水。& m( ]1 Q; P" J0 b0 C: C
; Q9 w. {$ O1 Z$ j* @" {' u3.另燒熱鑊,放入羊肉乾煎片刻,然後氽水洗淨就可減去羶味。
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4.燒熱一鍋水,放入剩餘薑片、當歸及羊肉,用大火煮滾,然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛,加鹽調味即可。. H n" p( O2 B( O% A$ f3 R
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9 a: U4 ^4 P6 s$ W `www2.tvboxnow.com當歸不是女性專利補品,男士都適合,因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命,具有活血之效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f( D( p5 }/ x% D
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