[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦

跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。公仔箱論壇1 u! g) q" p9 |0 ]

一個價食兩間餐廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y' y9 ~7 F5 o9 W& a/ |8 I- U

■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
www2.tvboxnow.com' F0 U# C0 I2 a( ?) E( Y- |6 ?
聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。3 ?: O7 R# l6 B4 H2 M
公仔箱論壇. w( Y9 Z z9 o a
燒本地龍蝦

切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^6 i: N8 g6 d. @! R2 Z/ v6 Q+ C
澳洲肉眼扒

tvb now,tvbnow,bttvb) Y( b$ g. x; J
原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。
; e. `- h- G0 I- a- h/ W' A$ z4 D# J
蛋白餅拌雜啤梨

tvb now,tvbnow,bttvb6 ?! t. A7 r8 |) L0 U
BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。

蛋白餅拌雜啤梨tvb now,tvbnow,bttvb1 Z- ~4 L2 R- a6 r" N6 S$ `

公仔箱論壇6 C( I% |3 G# Z* T2 i
用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。 www2.tvboxnow.com2 [7 F* e5 q. g. O: Y4 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _( Z1 L& H& C
12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)
公仔箱論壇- } ?- g, p6 Q' s8 @/ Q
逾半米高火燄雪山
營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。tvb now,tvbnow,bttvb9 }/ l$ j; _2 e0 H" `
www2.tvboxnow.com* |7 c. @3 E2 b B6 G2 {
龍蝦塔

公仔箱論壇* o3 }; o0 |! K
波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y* H; O2 ^: c1 i: H4 g

巨型焗火燄雪山3 w* i$ u, W/ v: H( v

約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。公仔箱論壇3 T0 f4 g8 k- q0 D6 b7 h; _ c

冒煙凍湯

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H! D& S* U; W, X" \7 u
有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 7 W6 d9 }$ y) T' W4 F9 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]2 y' V4 ?4 E3 v6 \) r3 n/ p8 c

% g( C4 K$ x1 M

12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)tvb now,tvbnow,bttvb$ p: Z1 b5 J6 y K" z% R; Q4 `2 e- }
4 q% A% X# [2 @& x" i# y
冰雕 Buffet七折最後召集tvb now,tvbnow,bttvb1 {1 H( x! C! N' m4 Y

香煎砵酒鵝肝
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w) a- G$ j' J: B6 B3 p# G" i
儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。+ a/ X0 o# S$ E* A7 A

12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
9 H1 t5 B1 A- S# w( |# {% P
$388尖嘴抵食 Buffet

北京填鴨
www2.tvboxnow.com( M, S) y- D5 M2 U7 S
聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |; U5 G5 I; }. e$ M

生蠔拼盤( p, c6 E' I$ f: r- ?5 g
* j. [/ v2 [ Y" Z$ \7 G

tvb now,tvbnow,bttvb# h f: [* T: `8 Q
刺身拼盤

& y {* X( x5 K) _: Q
12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232
麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)
公仔箱論壇" v7 Z$ Q+ e- U/ y# H1 i4 W/ f, o

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

69ben 該用戶已被刪除	2^# 發表於 2009-12-20 03:43 PM \| 只看該作者提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
	回復引用 TOP

返回列表

[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet 送巨龍蝦

[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦