跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。
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$ V8 j; t) i F0 N1 n6 u6 ^8 w$ t) l一個價食兩間餐廳www2.tvboxnow.com, U {# q# k; ~2 Y
# v- l" g* [+ H# d+ c公仔箱論壇■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。0 q' B" }' K4 b1 C, e! i) y
0 T, R4 V/ Z9 Z% Ktvb now,tvbnow,bttvb聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。
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" R$ i6 X0 v6 i! K+ j燒本地龍蝦; g8 N, ~4 J0 v) v5 r+ y5 l q5 T
, U2 q9 N& V0 A( s; A) C0 Y7 U公仔箱論壇切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。
7 Z( Q* o$ Z% ]6 o4 f- I' k" g7 ~! qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. \8 ?0 c& W4 m9 l3 K" s: s
澳洲肉眼扒
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- N# }$ L# W5 c" m0 L5 M$ b7 xtvb now,tvbnow,bttvb原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F7 W, S3 n8 W- r' E
) u6 P; x0 ~% ]+ C蛋白餅拌雜啤梨
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BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。公仔箱論壇- _# W C9 ^) s3 j
8 s+ e, }/ v3 ctvb now,tvbnow,bttvb蛋白餅拌雜啤梨
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用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。 www2.tvboxnow.com3 S% Q, ?: R/ p5 R2 |
( N0 d" u. l0 [/ B @www2.tvboxnow.com12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The www2.tvboxnow.com# X V" v, K5 l3 c# C7 Z2 o% p8 h
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)
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逾半米高火燄雪山
3 K) O3 ] j/ f- [' ]3 i4 ntvb now,tvbnow,bttvb營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。公仔箱論壇" q! q0 k/ L1 P" v. V& d+ x6 ]
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龍蝦塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z" K& R9 F5 ?9 x1 H) S# ~
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波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。
0 u: Q% z9 b1 Z" ^0 @1 m5 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% L$ U2 p. u' d3 n9 \
巨型焗火燄雪山www2.tvboxnow.com1 E: b4 J) w. {, ?% M
; d5 r$ b! t) T4 X約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
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( @6 r( G, S+ lwww2.tvboxnow.com冒煙凍湯www2.tvboxnow.com b }- F% a1 p
1 Y6 I# S" X5 b公仔箱論壇有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 9 l4 e3 u2 a- j* Z# s
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0 g* F+ u3 x; B1 C" Cwww2.tvboxnow.com12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
2 ]& l% S8 y8 @6 J: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：請留意每段時段的視覺效果表演時間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~6 Q) B+ P; p, [0 P" Y$ R
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
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4 r4 o8 t! E2 b! h btvb now,tvbnow,bttvb冰雕 Buffet七折最後召集8 r! u7 E c1 Y: ^# I
4 O p& {4 ~8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎砵酒鵝肝
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; Z' h9 \) o5 s* e1 ttvb now,tvbnow,bttvb儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。
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4 r* J+ k h' w. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248公仔箱論壇, f# X! d5 S# E0 _
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
, N+ ]9 @/ ?: ]& H6 X3 Ytvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com. D) D- f! C! |
$388尖嘴抵食 Buffet0 H; r6 I& S( U0 |* ~' u4 X
% w6 i) w1 v: x4 ^3 a9 h, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北京填鴨
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- x) Q/ ]% J, y! W6 d; Jtvb now,tvbnow,bttvb聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。 公仔箱論壇4 E3 S3 M* G" ]4 ?' b i! R
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3 \% S7 u* [; o, O4 _: J) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔拼盤
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- g, A; Z J7 N, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 k9 Y: y) q) S; ]
刺身拼盤' i& E# u7 N. L
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) D4 {& z% k; G/ r* c公仔箱論壇麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)tvb now,tvbnow,bttvb2 i# B4 t5 V5 N0 F* d. b
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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發表於 2009-12-20 03:43 PM
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