[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet 送巨龍蝦

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跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。' w% {& r$ q. R% D

6 ^8 K& k" |) @) N% p+ z3 b# pwww2.tvboxnow.com一個價食兩間餐廳
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■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
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( i1 Y/ C1 a' X1 b; Bwww2.tvboxnow.com聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。
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% C6 o5 L# N4 ^& E8 r; _tvb now,tvbnow,bttvb燒本地龍蝦www2.tvboxnow.com' n0 O- ^5 \$ P7 D( T0 L0 ~
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切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。
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澳洲肉眼扒
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) C9 z& D4 D4 f/ [7 m6 x公仔箱論壇原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 公仔箱論壇7 Y" f4 W& f# T4 X

% J8 A; c* ]1 U) l$ p( J公仔箱論壇蛋白餅拌雜啤梨公仔箱論壇( }! v9 ]5 N, O- {9 n
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BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。
( R% k* D8 ]3 x# f6 {+ b6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% m* ]+ a+ m: Q6 d7 l$ V: Y" p( v公仔箱論壇蛋白餅拌雜啤梨
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- ?  w/ g# F/ F6 g8 otvb now,tvbnow,bttvb用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
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12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The tvb now,tvbnow,bttvb8 `- B0 k$ `9 F3 F
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)
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  I: e% t2 {6 L9 @" Q3 T) }逾半米高火燄雪山
. D! J! ~. i. Zwww2.tvboxnow.com營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R% I8 U  n; x
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龍蝦塔! m0 W+ e7 A4 O/ a9 W; V, ]4 Z

" r2 t  k; C* b' ^& o波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。
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. t+ C- b) d& lwww2.tvboxnow.com巨型焗火燄雪山
1 N& I: g+ [0 k" K2 N4 Q: I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ d6 j$ n/ y1 x, k& \
約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
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% _) k% a5 a2 z3 u8 Q: w/ Y冒煙凍湯* l) Z. h5 k( O6 d- }
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有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 tvb now,tvbnow,bttvb# o, g+ _: n+ I! w3 t7 I

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12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
: F4 B2 l6 ~: [5 Z2 k7 p/ j0 m註：請留意每段時段的視覺效果表演時間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n6 f% ^7 \! F. k! D7 F
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)6 G4 F! r/ ]! P( D; g4 j7 R
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冰雕 Buffet七折最後召集
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香煎砵酒鵝肝
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儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。公仔箱論壇2 _$ ]2 ?4 H2 K: c) K3 ^

( O& f3 d  s, v( t, I9 u" C1 {www2.tvboxnow.com12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
8 _: I- q8 @6 T! }7 R$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
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$388尖嘴抵食 Buffet公仔箱論壇: s* X' Z4 K2 R! ~2 c& Y9 K$ t

8 ?2 P( t. G4 |$ F- `6 r$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北京填鴨
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聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。
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7 y. f/ D# W4 L& ~* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔拼盤+ @# [8 o# r# J* `7 g
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! Q$ _" @  w' n7 f9 Gwww2.tvboxnow.com刺身拼盤www2.tvboxnow.com$ i- ]1 f4 X) M* @
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/ L- t7 Z$ a5 Y! Wwww2.tvboxnow.com12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232
$ n( O/ H2 D5 e: C+ Y5 ~* X6 Z7 V- `' ^公仔箱論壇麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)
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