 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x6 M$ Q- Y4 w M
( y( ~) |% ?6 O# \5 t2 R. E
材料 5 I7 }1 ^8 a$ L: w
雞 1/2隻、層餅適量、醋 150毫升、麥芽糖 75克、紹酒 38毫升、水 500毫升、本地鵝肝 300克 鵝肝醃料：玫瑰露酒 20毫升、迷迭香少許、薑 2片、葱 2條、乾葱 1粒（切碎）: |" k/ F* z0 k% w
) d- ?8 z& P8 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q. f8 w3 q7 D) l5 V6 o7 n
做法公仔箱論壇" D- S! ]+ u) _( C- i
1.將醋、麥芽糖、紹酒及水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 b q6 I; p7 l; e6 t5 `2 q
公仔箱論壇) i2 p& V* Y3 C- t# g7 x
2.燒滾適量水，淋上雞皮，瀝乾後塗上（ 1），吊起風乾2小時。
, P" M; g: z. g" t% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P" j" J1 M: {1 |3 Y6 K公仔箱論壇3.開大火燒熱油至 60℃，轉細火，將滾油不斷淋上雞身約 10分鐘至雞熟，然後起出雞片。
6 R9 m: u% a/ K5 z" C9 K) o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ \: u9 H/ y6 [5 u6 l
4.鵝肝加醃料醃10分鐘，然後切片，再下油鑊煎至金黃色盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J5 i# K. a4 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y M" \) C/ v3 r
5.將鵝肝和雞片夾入層餅後即可上碟。, f/ c4 b' w0 u- \# O7 ]
! Z% z- [: r; b* Z) G公仔箱論壇
& ~8 ~" w' x" ktvb now,tvbnow,bttvb
0 {2 W$ E4 Y" ?. i* n+ p公仔箱論壇
7 J) A) K5 a- V( d2 \
& j3 [8 l( S5 B# J$ m3 q6 E! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 \' Q* A3 W5 R0 E, q) o2 l
& W3 n! Q; ?! ~! o, W公仔箱論壇 |
發表於 2009-12-18 12:15 PM
| 