2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！tvb now,tvbnow,bttvb! I# B! h. |* j; K( s
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燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。tvb now,tvbnow,bttvb V6 w" G$ D5 u/ y. V$ m
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濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位
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■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。5 l/ X c- h+ d+ a
! i. q- F' T) W1 T! R: ktvb now,tvbnow,bttvb沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338
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蒜片和牛0 ?; L) l8 Y5 [4 Z
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選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。+ h3 b: r8 h4 ~5 B9 z& {
* m, `" e8 m# O3 q; l) P香燒海膽焗龍蝦, r8 |& S3 l$ E
+ m6 h# q! P0 m% t) Q' r, ^) Etvb now,tvbnow,bttvb龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L8 n; z' l. e' M
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野菌龍蝦凍批
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" R1 h6 r+ b2 t5 A0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。
P* k+ a# z7 `5 n% jwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com) J9 V- b3 Q1 _, K
Q' @7 l6 v# F% ^; K- A7 G) ]# g( C- J濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店) 公仔箱論壇' Z: \$ L- N, X0 x7 V& m% M
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河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位
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+ x, N/ |% v# J# f iwww2.tvboxnow.com酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258 $ y3 {% G7 ~ V' o6 @$ X! n
; e8 B, z& o9 Q" x泰式咖喱炒蟹公仔箱論壇, N" H- G1 {3 [8 g
- q/ c4 i- ^; S6 t o8 v! L大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。; f+ g# {% h, d2 R
% Z' c# D2 c; `6 rtvb now,tvbnow,bttvb魚翅糯米釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g+ j# l. K$ ]; [& U1 ]8 ^) p
# W6 j1 F: ?3 }0 P1 e* S/ f/ z公仔箱論壇炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。
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/ D$ }' H1 D% Uwww2.tvboxnow.com泰越海鮮火鍋
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湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l5 `; o( }6 }% q! b D
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% t2 g7 e k% s. ]河夢 (沙田麗豪酒店地下)
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意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位
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! ^! o. r. @) |; J M3 A$ lwww2.tvboxnow.com酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。
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, _& }2 j8 T8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三道菜晚餐原價每位$288
' L! l0 |3 i# z- {6 W# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。6 L8 I2 U+ v5 q; n0 J* P+ ~
; _& ~& ~& ~0 v" ]$ ~公仔箱論壇牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦
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! @" _& @* ?' Z8 P9 vtvb now,tvbnow,bttvb改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。
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意大利菜湯tvb now,tvbnow,bttvb9 j9 @4 a4 `0 i0 w/ d7 V* y% ]6 C
* z9 y0 T) w0 Z1 vwww2.tvboxnow.com把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。
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, o8 b; ^1 F) r* d: B Y公仔箱論壇意廊 (沙田麗豪酒店地下)
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發表於 2009-12-23 05:51 AM
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