2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！
) h' y4 w- Z) ^# |( @8 B$ t C0 ?+ ntvb now,tvbnow,bttvb
' C- c9 U" ]8 j2 n- W$ \* d; F3 o燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。
# p3 ?( |+ r% _: Q. v公仔箱論壇公仔箱論壇0 o' O3 O# Q7 d- {2 a+ X- [4 k
濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位
% M( b3 S3 u2 u( ?+ X# ]tvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com' x0 p0 O! ?2 I( J
■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。
! o2 t& ~* U6 d1 Z8 i9 Awww2.tvboxnow.com% M! k% }! c& a% w* C$ I
沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338
0 G$ x' x0 j0 ]; n( h; c( _) s8 Y2 I* @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 J! f( D: i8 R5 O4 T
蒜片和牛
4 ?) Y* ~& s$ w" A+ r9 _& ?www2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G E) A% S7 R1 B/ K
選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。1 b/ U" Q; I" w, ^- S5 H
6 ?3 Y$ h+ k) R6 ^2 e, t香燒海膽焗龍蝦
/ D4 I# W2 _/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 T- d0 A5 [9 \* b0 Q
龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。
; r0 g+ s) f6 V
. q% r0 ^( M. {' m2 K野菌龍蝦凍批TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c! m5 K" o4 l- |' ^
& _6 }# G+ w/ E3 u& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。公仔箱論壇0 v, O. h6 Z4 W/ {3 m2 P
tvb now,tvbnow,bttvb* z3 {( N# k( j( E
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X) z8 ^* ?# b
濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店) tvb now,tvbnow,bttvb$ x' f* C) K9 v4 f6 j
7 T* z0 ` }3 @
河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位
2 ?9 S# u* q" d' ^! O' Z: B公仔箱論壇
2 ^ ]1 `% P& @4 qwww2.tvboxnow.com
9 ]6 X- M/ P. G k, x, j s公仔箱論壇酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258
2 _; t) \; i, {2 ^7 u; Mtvb now,tvbnow,bttvb
! b5 g+ U1 Q4 z* j+ Cwww2.tvboxnow.com泰式咖喱炒蟹0 Z8 ~. {4 o3 G* t6 J5 {
 tvb now,tvbnow,bttvb$ V( d) a$ a+ r' X% Y
大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。www2.tvboxnow.com5 j3 e+ q, c% m" d0 T3 ]
公仔箱論壇5 r l; _% ?: |0 S3 O
魚翅糯米釀雞翼
; n! \8 T# [& ^! r- x( S2 p+ X公仔箱論壇
' ^6 s% t( b' }7 ]- q. _; \公仔箱論壇炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。公仔箱論壇1 D; u# p7 z: o7 X
{: o5 x* c# j* t* s# J公仔箱論壇泰越海鮮火鍋
& s7 Z x0 N; U! K8 v6 S& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 l0 _, {, c! ~7 k2 S$ F
湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。
- w8 \ D+ Q' _5 i4 O# M" k1 Stvb now,tvbnow,bttvb
/ w% J4 @* o" l/ l/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . m& ?- `8 j6 l4 y) ~8 o
河夢 (沙田麗豪酒店地下)
7 l8 b. g# n* y& l, ^1 Y; atvb now,tvbnow,bttvb
" p0 C5 g, i$ G* S8 ^) m意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位% I x4 R$ E+ @3 I
 / u* K P' t+ z, C' T
! U2 ]) M5 I/ @酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。tvb now,tvbnow,bttvb3 o9 I# W6 }" V; f, ~) I9 H2 b4 o
* ?5 o; j$ {# B- a6 f( V( H4 }www2.tvboxnow.com三道菜晚餐原價每位$288 7 I* |% f5 ~8 D& j2 S: g `: t: |
芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。
6 ^5 y% e1 O0 p* Q; Awww2.tvboxnow.com
9 y+ [: B6 N4 s: ^, l+ W awww2.tvboxnow.com牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦
$ u0 i! e* t8 L6 swww2.tvboxnow.com 6 h; W" O: B q1 ?1 E# }7 k6 ?
改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。 * M( ?1 U/ L9 \! u( h+ _
" J% s5 X( \# h
意大利菜湯
+ ]0 |% |" L5 g% j2 o3 ~4 q; Mtvb now,tvbnow,bttvb ! y/ P# e+ x5 z) U* ^
把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C) t8 U0 y; H: a
! T) j& g3 m" ztvb now,tvbnow,bttvb # Y% c$ h* b, ^2 D6 R1 c
意廊 (沙田麗豪酒店地下)
" [- [% h* M' H1 R2 x公仔箱論壇公仔箱論壇, R& f+ V0 e3 W- h- U% n
|
發表於 2009-12-23 05:51 AM
| 