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0 B, J3 F% w3 B" S. }材料
4 N( F# ~( X3 e公仔箱論壇牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻tvb now,tvbnow,bttvb; P0 h2 v, j7 i% s
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" h3 _ y: P4 z" _" u4 P公仔箱論壇做法
% d( G) t1 p+ B- B0 {5 r* R1.焗爐預熱至180℃。公仔箱論壇% z! {' R: p# f( I
$ d! J: A. n8 ~4 U1 _: P! l2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。公仔箱論壇3 v% K& V5 L- @8 z
8 T5 B& y" R5 e# N( L& M3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。
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4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。* J# X8 y' b1 \
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5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。
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: M' S3 t5 _& k+ e9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。
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7.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ? x4 R4 {7 Y8 X2 q9 s5 P
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發表於 2009-12-23 05:52 AM
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