[甜品] 薑餅人

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材料
5 ~! `6 s8 Q  b2 p6 t6 `! W公仔箱論壇糖 225克、糖漿 400克、黃糖 125克、水 250克、麪粉 1,100克、薑粉/丁香粉/肉豆蔻粉各 10克、發粉 12克、梳打粉 8克、呍呢拿香油 10克、牛奶 500克、糖霜少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p( Y5 j2 S9 Q) d2 @# A& R
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做法公仔箱論壇' D5 J' {( }+ R) i( d" w2 @
1.將水煮滾，加糖、糖漿及黃糖拌勻。
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4 U6 X! z, m& ~& a- O; K2.麪粉過篩放入碗，加薑粉、丁香粉、肉豆蔻粉、發粉、梳打粉及呍呢拿香油拌勻，再加牛奶及（1）拌成麪糰。
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1 `2 c( _7 `! w, O公仔箱論壇3.麪糰壓平至吋半厚，用保鮮紙包好放入雪櫃雪 3小時。4.焗爐預熱至 175℃，把（ 3）再壓成1/4吋厚，以餅模吸出薑餅人形，放入焗爐焗 12分鐘，唧上糖霜做裝飾。公仔箱論壇1 z8 u3 _. B* [; ~& e: V