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日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯
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1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米,淘干净以后在水里泡一个晚上。。。
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2.还需要准备肉松少许,蟹肉棒2根,黄瓜1段,鸡蛋1个,寿司用海苔,橄榄油,寿司醋,果糖糖浆,色拉酱 ,竹帘 公仔箱論壇' w. @+ ~( l; o8 |6 X; e

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& B0 f) e+ C, d1 X4 k. L0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋,在里面放一点盐,一点糖。..然后搅成蛋液
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2 c. _+ v( W  z8 @: [公仔箱論壇4.在锅里放一点点的橄榄油
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2 ~% g. L) A1 s( o1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.倒一半的蛋液进去,摊成蛋皮 www2.tvboxnow.com) Q  Z5 I8 |. B. ~+ y3 _; Z
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- ^2 |( ?, _; V7 X) n6.然后卷起来,再倒入剩下的蛋液
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7.再卷起来,就变成了蛋条
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0 D# e. O+ `+ |5 m8 A5 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [1 f6 ~3 z7 y5 u( i$ X# F
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8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二tvb now,tvbnow,bttvb2 y% ^" t1 B- r8 l' R8 y
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' u  Z1 |5 E3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.在碗里放一点寿司醋,不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆,一点点就可以了7 q' H' i/ Y, a7 a3 L5 t- x
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10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面,倒进醋,用勺子拌匀; S( o) g- n- S. B) \  K4 e
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11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔,把米饭均匀的铺在上面 ,tvb now,tvbnow,bttvb) B, j5 c+ j. R) C9 U8 Q( B( ~
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12.在米饭上加一点色拉酱,铺上肉松1 U; k+ ~( j0 W7 I! n: k  g! t& Z$ d

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; Z: |2 T6 v! A& e! R& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.再逐一铺上黄瓜条,蛋条和挤干水的蟹肉棒公仔箱論壇7 e- F' s9 O  ~4 e, p# o

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. g7 n  K  e, i# ?& }# n1 c公仔箱論壇14.用竹帘把东西都卷起来,压实TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A+ @/ U/ Q( B0 ~2 B) c; r' v8 K3 w0 L
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* \8 T# I1 P/ w$ F: W公仔箱論壇15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~
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3 A' R3 h& G: y) v' q( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Looks good and easy to make, I am going to try it.
i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...
4 l0 I( j5 X5 p& ~' F$ tyummy man...
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