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材料www2.tvboxnow.com4 b/ g* K' S' L- q. Q
熟火雞肉 200克、白飯 300克、大片紫菜 2片、西芹條 50克、甘笋絲 50克、青芥辣少許、脆漿適量、鹽/白醋各少許
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1.白飯加少許鹽及白醋拌勻。www2.tvboxnow.com: Q T* L$ p3 M+ u) J0 Q
3 i7 @) O9 m7 k; w. D7 Jwww2.tvboxnow.com2.火雞肉切條。tvb now,tvbnow,bttvb& y( F/ k$ X3 r$ n. ^
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3.將紫菜放上保鮮紙上，鋪上適量白飯，塗上青芥辣，放上西芹、甘笋及火雞肉，輕輕壓下再捲起成桶形，然後浸入脆漿中。
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4.開大火燒熱油至 120℃，收細火，放入壽司卷炸至金黃後，撈起切件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 i8 S9 K2 \; \! t
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發表於 2009-12-29 05:59 AM
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