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6 [1 p7 H, P# o9 }公仔箱論壇材料www2.tvboxnow.com9 |; o8 I( o3 r' G- B
蟹肉 150克、白麪包 3片、牛奶 3湯匙、沙律醬 3湯匙、蛋 2隻、芥辣 2茶匙、泡打粉 3茶匙、芫荽少許、香菇粉 1/2湯匙
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做法" T% a; n3 a; a. f4 R
1.將麪包撕碎，放入牛奶內拌勻，加沙律醬、蛋及芥辣拌勻，再加泡打粉、香菇粉及芫荽碎拌勻，最後加蟹肉拌勻。
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2.燒熱平底鑊加油，舀入一殼蟹肉漿，弄成圓餅形，用中小火煎熟後盛起上碟即成。 www2.tvboxnow.com' b7 x& v# y; t2 A9 @
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發表於 2009-12-30 06:02 AM
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