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3 f1 c: n* }& b& G( _8 ?8 M5 h公仔箱論壇材料
0 W# \- e' Z( ]. R6 l牛油 100克、蒜頭 3粒（剁碎）、蝦 750克（去殼去腸）、急凍酥皮盒 8個、香茅碎 1茶匙、青檸汁 3茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、鹽/胡椒粉/百里香各少許、沙律白汁/葱碎各 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 z& T6 J- d$ ]& [$ U, n
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( A2 X& u, V! ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w! g# f4 J/ [3 ?8 ~$ i
做法# H6 D g1 n8 q, b( m9 M2 z
1.將酥皮放入已預熱至 200度焗爐焗15分鐘。; s1 ], @2 K1 X; N6 D, x
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2.將蝦仁切碎；牛油用細火煮溶，加香茅碎、蒜粒、蝦仁、豆蔻粉、鹽、胡椒粉及青檸汁炒勻盛起。公仔箱論壇. G! H4 M* |6 k5 s k6 k5 V
+ J6 `8 G$ k+ V5 ]4 gwww2.tvboxnow.com3.待蝦肉略攤凉後，放入攪拌機打勻，再加沙律白汁及葱碎打至均勻，倒出放入雪櫃雪1小時。
( G/ f8 ~1 f! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' G& g( @6 X& a公仔箱論壇4.將焗好的酥皮盒取出，用匙羮按下中間部份，然後釀入適量蝦醬，最後放上少許百里香，上碟後放上裝飾即成。! N! k( E2 w* Y! ~$ n
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發表於 2009-12-31 06:04 AM
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