尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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" S9 ~# o/ `# _0 u$ dwww2.tvboxnow.com新和食商場
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! R; ~0 j1 E. R- Gtvb now,tvbnow,bttvbiSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A7 z! E5 D7 s; h; T$ s
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
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/ }( ?4 ?" I$ Q+ U公仔箱論壇內腍多汁蒸揚吉列豬6 S. p- P, b4 G. d3 f% n. U( T
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。www2.tvboxnow.com9 S9 a+ s2 t H8 J. `& Q
" j/ R0 b" n& h+ x3 W% G: ]; A7 rtvb now,tvbnow,bttvb吉列豬柳手工夾堡$35www2.tvboxnow.com: Y+ n; x0 E' c: ?! I# H3 `
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 + u: L- `9 E) ? U- F# E
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極品吉列豬扒御膳定食$128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f9 F+ u0 x3 d6 @4 R
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豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 tvb now,tvbnow,bttvb2 @- `4 {4 ~. o# Q/ }
* w3 f N) l, j8 d& `0 k+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下午茶餐$68
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% C3 Y; c( L2 a$ ?tvb now,tvbnow,bttvb自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
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北海道帆立貝醬油燒$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E# Y! a6 H$ {+ R8 K0 \ ?
# B1 Q/ o" }% {. L4 ]1 G: d+ atvb now,tvbnow,bttvb帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 www2.tvboxnow.com$ e4 V7 j# T. Y# h/ V9 q* j
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浪漫館橫浜$ k1 z+ J, e) l$ O
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韓醬豆腐漢堡包
1 @" \5 E: q1 r& O" u; \% Ftvb now,tvbnow,bttvbKRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。www2.tvboxnow.com0 ~" n+ Q9 X# v9 D w9 i
j; R- |- i8 j) O- t6 ^tvb now,tvbnow,bttvbThe matiz$68
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鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！ www2.tvboxnow.com0 P3 E( w& }# L. t* b# \" R
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Chili cheese fries$48
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另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n3 {9 v+ G \( b/ w
+ C4 K" b& X1 e6 }% O" ?4 b, ~Vege& Bean$98
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素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
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8 n# G& {8 ^' @$ P5 SK.O.三文治$78
( G- O* d2 _7 G2 c: }) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
o! Q0 c+ k7 ~2 I q0 B# t法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
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( t d! w* W' j* M: ?3 v( S: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。KRAZE Burgerstvb now,tvbnow,bttvb- u# [% k% Z# X
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。公仔箱論壇% o" m8 k* W3 {8 c0 x8 S6 s% u0 f
" T1 O7 e$ W1 e+ d4 g1 ^ C* _& Wwww2.tvboxnow.com秘製擔擔麪$60公仔箱論壇/ I" h* ^$ ?, y m5 T L# I
5 X/ t. P8 Q, b2 e! G* Stvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
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. |9 z' S) q* R; Y+ m5 z; Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽味拉麪$58
, {" D: s* Y t: D, d- a& j q1 \www2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P! K8 y) q& U; q! K: z
拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
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麪豉味豬頸肉拉麪$98
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U3 A( ^) ]+ c+ F
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4 g: m; \, P: s0 p( G5 @0 g% _山頭火: {5 C, k% E) b! N: v3 k" Y( D
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。
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各款味道團子每支四粒$140 X# V' R4 z; |2 ]6 S5 G
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上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 & g; E: t- D; p3 C, Q* `0 U
; l- ?' V& E* A& A; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄海鮮意粉$68
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招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 # s6 W) `3 t' ? z }* W
5 m6 {% z; H$ a' q0 ?4 H凍黑蜜牛奶抹茶$32
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最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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! Y; _1 n7 a7 h, `) gtvb now,tvbnow,bttvb和茶房鎌倉夢見屋
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
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! g7 S6 N) w+ [4 _3 r鮭之寶箱$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h7 ~! E' d6 X( J" V
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一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 公仔箱論壇9 s1 v c+ H, v( Z" r
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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